Iki casserole zucchini iku campuran gampang zucchini ngiris karo saus tomat lan daging babi. A cracker mentega lan topping keju Parmesan yaiku sentuhan finishing sempurna. Gunakake tomat dowo utawa tomat sing digodhog ing sajian tinimbang sauce, yen pengin.
Casserole minangka cara sing paling apik kanggo nggunakake zucchini zaitun seger, lan dadi apik sajian sajian utama. Uga nyedhiyakake sajian cangkir sing gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 irisan daging babi, diced
- 1 kuning gedhe
- bawang bombay , disigar
- 4 nganti 5 cangkir ngiris
- zucchini
- 1 saus tomat (8 ons)
- 3/4 sendok teh
- uyah sing sithik , utawa kanggo rasa
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
- 15 butter crackers, * ulig
- 2 tablespoon unsalted melted butter
- 1/2 cangkir parut keju Parmesan
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Butter a 2-quart casserole.
- Ing wajan gedhe ing medium panas, goreng daging babi sing diced nganti masak, nanging ora asat. Copot kabeh nanging 2 sendok teh ngocok.
- Tambah bawang ing wajan lan masak nganti alus. Ngadamel zucchini lan saos tomat menyang wajan lan mangsa karo kira-kira 3/4 sendok teh uyah kosher, utawa kanggo rasa, lan mrico ireng anyar.
- Nguripake campuran zucchini menyang casserole 2-kuarsa sing disiapake
- Ing mangkuk, campur krupuk sing digodhog kanthi butter sing ilang.
- Geset crumbs crumbs buttered lan keju Parmesan liwat casserole.
- Masak casserole ing oven nganti 30 menit, nganti panas lan bubbly.
- * Gunakake Ritz, Town House, Club, utawa krupuk butter sing padha kanggo topping.
Pakaryan Tips
- Ganti saos tomat kanthi tomat (14,5 ons) utawa tomat sing dicemplung.
- Gunakake sebagian utawa kabeh squash musim panas ing resep.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2144 |
| Lemak total | 237 g |
| Saturated Fat | 147 g |
| Lemak ora jenuh | 68 g |
| Kolesterol | 626 mg |
| Sodium | 507 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 8 g |