Kombinasi okra lan tomat iki dimasak ing godhong daging babi karo bawang, bawang putih, lan jagung. Iki cara sing apik kanggo nikmati okra seger , jagung, lan tomat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir banyu adhem
- 1 tablespoon jus lemon seger
- 1 1/2 nganti 2 cangkir seger irisan irisan
- 2 nganti 3 sendok teh
- daging babi
- 1 medium bawang (sacoro apik disigar, kira-kira 3/4 tuwung)
- 1 cengkeh cilik
- papak (minced)
- 2 cangkir
- jagung jagung seger (utawa beku kernel jagung thawed)
- 2 tomat gedhé sing gedhé (dikupas, dideleh lan dicincang)
- 1/4 cup banyu (duduh kaldu utawa kaldu sayuran, utawa sing diperlokake)
- Garam kanggo rasa
- Godhok mrico ireng anyar
Cara Nggawe
- Gabung banyu lan jus lemon ing mangkuk gedhe. Tambah okra irisan lan ayo rendhem sekitar 30 menit.
- Ing wajan gedhe utawa wajan , panci daging panas ing panas.
- Sauté bawang lan bawang putih nganti lembut. Tambah okra lan terus masak, aduk terus, kanggo 5 menit. Tambah jagung seger utawa thawed lan tomat disigar lan nyuda kanggo medium-kurang; masak nganti 10 nganti 15 menit maneh, aduk kanthi gampang.
- Yen sayuran ditetepake, tambah banyu utawa duduh kaldu. Ngurangi panas kanggo setelan paling, nutupi, lan simmer nganti 5 menit maneh.