Iki pancake dhasar sing sampurna kanggo esuk akhir minggu utawa liburan sarapan, bebarengan karo sosis utawa daging babi lan topping favorit. Resep yaiku favorit sing temenan lan bener. Priksa batangan ganda lan beku kanggo sarapan ing saindhenging minggu!
Sijine panekuk iki nganggo pirang-pirang butter lan maple syrup, utawa gunakake sirup utawa buah-buahan sing disenengi dhewe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir
- glepung kabeh-tujuan
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 3 tablespoons gula granulated
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 endhog gedhe
- 1 1/2 cangkir susu (utawa luwih, yen perlu)
- 2 sendok makan mentega
- Oil utawa shortening kanggo griddle
Cara Nggawe
- Ing mangkuk, gabungke glepung, bubuk manggang, gula, lan uyah. Kocok utawa aduk kanggo campuran sak tenane.
- Ing mangkuk liyane, klumpukake endhog lan 1 1/2 cangkir susu; ditambahake karo campuran glepung, aduk nganti ditambahi. Campur ing mentega sing ilang. Yen adonan kasebut asring banget kanggo nyebar, tambah susu sing luwih enak.
- Nggunakake sekitar 1/4 tuwung adonan kanggo saben pancake, nyelehake menyang griddle panas, greased.
- Masak nganti sampeyan weruh yen gelembung ing lumahing wis pecah lan sudhut katon rada garing. Nguripake coklat ing sisih liyane.
Wigati: Yen sampeyan nggawe pirang-pirang perangan lan pengin ngawula kabeh kasebut bebarengan, preheat oven nganti 200 F sadurunge sampeyan miwiti. Nyelehake rak ing papan manggang gedhe lan pasang ing oven. Ganti pancake masak ing rak ing lapisan siji (ditemokake). Pancake bisa katahan nganti 20 menit ing oven panas.
Tip
- Adonan bisa digawe ing wayah wengi sadurunge. Cukup nutupi lan refrigerate nganti esuk.
- Yen adonan kasebut asring banget, tambah susu sing sethithik (tuang sate ing sajrone wektu) nganti sampeyan duwe konsistensi sing apik.
- Yen sampeyan duwe pancakes sisa sawetara, beku ing tas beku. Anget ing microwave, wajan, utawa roti panggang.
- Kanggo pancake fluffier, misahake endhog lan ngalahake wong edan nganti kaku. Gawe adonan karo kuning teles lan copolake endhog endhog sing dianterake menyang adonan sing terakhir.
Rasa Rasa
- Kanggo jazz munggah rasa sing dicokot, nyoba nambah sawetara sendok teh jeruk zest menyang adonan.
- Kanggo spiced pancake , nambah 1/2 sendok teh kayu legi , 1/4 sendok teh pala, lan 1/2 sendok teh vanilla.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Sodium | 1,031 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 9 g |