Panganan Perfect kanggo Minggu Work
Antarane jams trap, njupuk bocah-bocah saka lan olahraga, lan nyopir menyang piwulang piano, jadwal dina wengi ora ngidini akeh wektu kanggo masak. Senadyan iki, akeh kita seneng mangan jajanan kanggo mangan panganan sing cepet.
Kita nyusun daftar kursus utama sing cepet lan gampang sing nggunakake bahan-bahan sing meh kabeh wis ana ing pantry utawa kabeh supermarket. Tambah salad ijo lan baguette kanggo samubarang masakan utama lan ngrampungake meal sampeyan.
01 saka 06
Arroz Cubano - Nasi KubaLisa Sierra Kuba Rice minangka sajian populer kanggo kulawargane ing Spanyol, lan minangka sajian sing populer, saben omah duwe versi dhewe. Sawetara cook nyiyapake beras karo bawang putih utawa tomat lan bawang bombay, dene liyane nyiyapake mung beras putih. Sawetara uga bisa mbukak saos tomat lan sauté nganggo lenga zaitun, dene liyané nganggo "sofrito" kanthi bawang lan mrico.
Iki minangka versi saka Arroz Cubano saka rumah tangga Sierra sing bisa nyiapake kurang saka 30 menit.
02 saka 06
Salmon en Salsa Verde - Salmon in Green SauceLisa Sierra Sosis ijo, utawa "salsa verde," iku saos khas Spanyol lan biasane disuguhake karo iwak. Ing kasus iki, saos uga kalebu lada ijo, sing menehi warna ijo sing ayu. Saos wis disiapake dhisik, banjur salmon diiseni ing lenga zaitun sing disajikake karo papak lan dianggo ing saus. Iku sajian sehat lan cepet, sampurna kanggo nedha bengi cahya.
03 saka 06
Albondigas con Salsa de Perejil - Meatballs with Parsley SauceKursus utama iki asalé ing Kapuloan Balearic ing Mediterania. Daging babi ing bakso iki ndadekake wong-wong mau ngombe. Saliyane gabung karo saos kaya duduh kaldu, parsley, lan walnuts lan sampeyan duwe hidangan utama sing enak.
04 saka 06
Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos y Brandy - Pork Chops with Peppers & BrandyLisa Sierra (c) 2009 Licensed to About.com Inc. Ing masakan Spanyol iki, daging babi disuntikake karo mrica, bawang putih, lan brendi sing dipanggang, sing nggawé jus pan sing sugih lan amba ing pinggir. Ngawula karo kentang mashed papak.
05 saka 06
Macaroni en Salsa de Tomate con Chorizo - Pasta in Chorizo and Tomato SauceLisa Sierra Macaroni, rigatoni, penne, lan spageti asring dipangan ing omah-omah Spanyol ing Spanyol kanthi twist khas Spanyol ing saus - Spanyol chorizo sosis lan paprika asap Spanyol. Kaya ing Italia, pasta Spanyol dianggep minangka dalan utama tinimbang dalan utama, nanging resep iki bakal nglayani 4 wong diwasa minangka dalan utama.
06 saka 06
Filetes Empanados, con Ajo - Breaded Beef Fillets karo Bawang Putih(c) Lisa Sierra 2014 Licensed to About.com Inc. Miwiti kanthi irisan tipis, irisan, steak sirloin ndhuwur (boneless), utawa steak "sarapan", lan roti karo glepung lan bawang putih. Cepet goreng ing lenga zaitun panas lan nggawe salad ijo. Ing sawetara menit sampeyan bakal duwe nedha sing enak.