Cara Nganggo Omben-omben
Musim kumquat seger kabeh banget cendhak kanggo rasa aku-biasane diwiwiti ing pungkasan mangsa lan musim semi. Nalika nduweni versi seger buah-buahan jeruk ukuran kasebut, ing rasa sedhepku, ideal, nggawe omben-omben kumquat minangka cara sing gampang kanggo njaga rasa manis sing asri sing unik ing mangsa alami. (Sampeyan bisa mangerteni luwih akeh babagan kumquats ing kene .)
Ngumbah sekitar 6 ons kumquat seger lan banjur garing.
Cut ing kumquat paling sethithik setengah kanggo dienggo ing koktail banjur, nggoleki potongan mau dadi kira-kira 3 utawa 4 potong saben katon apik-lan dilebokake ing wadhah gedhe lan sealable. Tambah ing ngendi wae saka 4 cangkir kanggo botol vodka 1 liter utawa gin . Nyelehake wadhah lan supaya kumquats lan omben-omben ngenteni nganti rasa manis bojo kaya kumquat-kaya sing paling disenengi, paling ora 24 jam lan nganti 3 dina.
Geser kumquats metu saka vodka utawa gin lan nyimpen omben-omben ing botol asli utawa tas sealable liyane. Sijiki ing watu utawa gunakake kanggo nggawe Kumquat Martinis utawa nambah tendhuk jeruk menyang Tomat Blooming Marys .
Lan kumquats sing direndhem? Sampeyan bisa nyimpen barang kasebut ing wadhah, ing kulkas, kanggo sawetara minggu. Padha nggawe garnish gedhe kanggo ombenan!
Nggolek cara liyane kanggo nggunakake kumquats? Nyoba Madu Diwasa Kumquat utawa Kumquat Endive Salad .
Luwih saka wong ombenan? Sampeyan bisa uga seneng karo Timun Vodka utawa uga Vodka Horseradish , sing paling disenengi.