Ana apa-apa sing khusus babagan roti isi digawe karo roti buatan, lan resep iki mesthine minangka salah sijine resep ragi roti tanpa susu sing paling gampang lan cepet kanggo nggawe. Roti bakal tetep nganti 4-5 dina ing plastik utawa tutup plastik ditutup ing suhu kamar utawa ing kulkas, utawa nganti 1 sasi ing beku.
Nalika pamanen susu almond utawa pengganti susu tanpa susu, cairan kudu cukup anget kanggo ngaktifake ragi nanging ora panas supaya bisa mateni ragi, watara 110º F.
Nggawe roti 9 "x 5" roti
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir
- susu kacang almond (panas utawa liyane
- susu tanpa susu pengganti _
- 1/4 cup gula (putih)
- 1 1/2 Tbsp. Ragi garing aktif
- 6 gelas glepung roti putih
- 1 1/2 sendhok teh. uyah
- 1/4 cup oil
Cara Nggawe
- Ing mangkuk sing nyawiji gedhe utawa mangkuk mixer ngadeg kanthi lampiran pancing, gabungke susu almond, gula, lan ragi sing adhem, aduk alon-alon kanggo dissolve. Ayo digodhog nganti 5-10 menit, utawa nganti foamy.
- Sauntara, sajrone mangkuk campuran medium-gedhe, gabungke glepung lan uyah.
- Tambahake lenga ing campuran ragi. Semoga nambah glepung iki, kira-kira mung siji tuwung. Puterake adonan ing endhas lan adonan nganti elastis lan mantep. Tempelake adonan ing mangkuk sing enak, dilapisi mangkuk kanthi bungkus plastik lan ajurake ing panggonan kang anget sajrone 1 jam, utawa nganti adhine didadekake gedhe.
- Preheat oven nganti 350 F. Minyak loro 9 "x 5" panci roti .
- Punch mudhun adonan, lan metu menyang permukaan garing, kneading kanggo 3-4 menit. Bagéyan adonan ing setengah, tuwuh dadi rong roti lan ajurake ing panci roti sing disiapake. Supaya roti ing panggonan sing asat nganti 30-40 menit luwih, utawa nganti roti wis ditenun ing ndhuwur pinggir panci.
- Panggang 30 menit utawa nganti coklat keemasan. Padha supaya rada adhem ing panci sadurunge ngladeni. Roti bakal tetep nganti 5 dina kebungkus ing plastik utawa bungkus plastik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |