Iki minangka cara tradisional kanggo nggawe steak panggang gaya Korea. Daging wis diasinake, digoreng, dicukur, lan disajahi ing godhong lettuce kanthi saus. Sajian iki ndadekake meal utawa panedhaan sing éca kanggo kabèh acara.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram / 900 g daging babi tenderloin tips utawa sirloin steak
- 2 cangkir
- Bulgogi marinade
- 1/2 tuwung
- Saos kacang polong
Cara Nggawe
Nyithir tips tenderloin sapi utawa sirloin menyang irisan-irisan sing kandheg 1/4 inci. Panggonan ing sajian kaca utawa plastik utawa tas plastik sing bisa dicolok. Tambahake marinade bulgogi lan jempol kanggo jas. Dinginkan kanggo 2-4 jam. Preheat grill. Sampeyan bisa ngulungake daging menyang lobster mburi utawa nggunakke basket supaya bisa ngetokake potongan-potongan cilik saka geni. Mangkin wae, glepung nganti daging nganti roto-roto kabeh.
Wiwit marinade Bulgaria ngandhut gula, nonton kanggo suar-suar lan nguripake maneh kanggo nyegah kobong. Sajangan ing platter sing anget. Bungkus daging nganggo godhong romaine lan diselehake ing saus. Sampeyan uga bisa nambah wortel, caramelized cloves bawang putih utawa apa wae liyane apik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 698 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 203 mg |
| Sodium | 896 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 74 g |