Kabeh babagan Kumquats

Kumquats iku woh-wohan jeruk cilik sing katon kaya endhog woh-woh cilik sing bentuké oblong. Padha duwe rasa apik, padhang, manis-tart sing bisa saingan rasa jeruk paling apik sing paling apik ing njaba. Lan, ora kaya sing paling akeh saka sedulun jeruk, kulit ing woh-wohan iki dawa lan sacukupe.

Kumquat Season

Miwiti nggoleki kumquats ing Januari-biasane ora nganti akhir bulan, nanging kadhangkala padha teka ing sadurungé.

Kumquats tetep ing mangsa liwat Maret lan kadhangkala menyang April.

Carane Pilih Kumquats

Tuku kumquat kanthi kulit sing cerah, Gamelan sing aran abot banget kanggo ukuran sing diminutif. Aja nyolong kumel, nyuwil, utawa noda apa wae-kulit sing bisa ditonton luwih alus lan lembut tinimbang woh-wohan jeruk liyane , lan uga luwih rentan kanggo ngrusak.

Awit sampeyan bakal mungkasi mangan kulit, iku pinter kanggo nggoleki kumquats organik sing disertifikasi supaya sampeyan ngerti yen ora disemprot karo pestisida sing mbebayani.

Cara Nyimpen Kumquats

Mangan utawa nggunakake kumquat sasampunipun mundhut apa sampeyan bisa. Boten kados woh-wohan jeruk sanesipun, kumquat boten gadhah umur panjang (kulit peel ingkang lancip, boten saged dipunginakaken ugi kulit peel jeruk lan lemon).

Yen sampeyan kudu nyimpen nganti sawetara dina, tetepake kumquat ing kantong kertas utawa nganggo plastik ing lemari es.

Cara Gunakake Kumquats

Kumquats nggawe cemilan gedhe utawa panganan cemilan sing dipangan ing tangan, utawa ditambahake kabeh utawa dipérang dadi roti salad.

Padha uga minangka tambahan apik kanggo salad mangsa renyah kaya Endive Kumquat Salad . Padha uga bisa diawetake kanggo efek gedhe kaya ing Kumquats , sing éca disemprotaké karo es krim utawa yogurt biasa . Utawa nyimpen roso ing Kumquat Vodka utawa Gin . Kumquats uga bisa dipanggang lan digawe dadi Kumis Pie Cream .

Ora ketompo carane nggunakake kumquats, manawa sampeyan menehi wong wedhi apik (utawa malah scrub) kanggo mesthekake yen wis resik sadurunge sampeyan miwiti popping ing tutuk!

Where to Find Kumquats

Delengen kumquats ing pasar tani lan toko khusus. Wiwit padha nggawe cemilan sing nyenengake, luwih akeh ana ing panggonan liyane. Kumquats ora becik ing cuaca sing adhem, lan kudu panas ing mangsa panas kanggo tuwuh woh sing paling apik, supaya sampeyan ora bisa nemokake kumquats sing ana ing ngendi wae.

Untunge, kumquats tuwuh kanthi apik ing panci, supaya yen sampeyan kepengin nggawa pot kasebut ing njero cuaca, sampeyan bisa uga bisa ngrembaka kumuh sawetara, sanajan ing iklim kurang pengapuran!