Gin martini garing klasik minangka koktail sing apik lan salah siji sing kudu ana ing saben daftar minuman minuman bartender kanggo ngerti . Sanajan akeh martinis wis digawe , mung ana siji martini lan sawetara ombenan sing bisa ngalahake resep sederhana iki.
Ora ana misteri kanggo martini. Iku, cukup gampang, gin lan garing vermouth. Nanging, preferensi pribadi antarane penyayang martini nggawe luwih rumit tinimbang sing. Ana sawetara cara kanggo ngatur lan iki nyebabake debat liwat "cara sing tepat" kanggo nggawe martini. Sanadyan ana diskusi sing ora tau rampung, mung jawaban sing bener yaiku carane sampeyan, minangka wong sing ngombé, seneng banget .
Babagan sing becik babagan koktail klasik iki yaiku yen sawise sampeyan tresna karo, sampeyan bakal ngerti persis kaya sing dikarepake. Sebagéan gedhé iki asalé saka nyetel rasio gin kanggo vermouth lan pilihan hiasan. Sawise sawetara eksperimen, sampeyan bisa uga gabung karo pangkat para ahli martini sing dikarepake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 ons gin
- 1/2 ons
- garing vermouth
- Garnish: 1 utawa 3 olives utawa lilin lemon
- Opsional: 1 dash
- oranye utawa Angostura
Cara Nggawe
- Ing gunggung kaca sing diisi karo kubus es, gabungke gin lan vermouth, tuwuh vermouth luwih utawa kurang menyang rasa sampeyan.
- Nggawe 30 detik .
- Galur menyang kaca koktail sing digawe dingin.
- Nambah irisan oranye utawa Angostura, yen dikarepake.
- Garnish karo zaitun utawa corak linglang .
Menyesuaikan Martini
Ora bisa maneh sampeyan bisa mlaku menyang bar utawa Lounge lan mung ngomong, "Aku bakal duwe martini." Iku kerep dadi game rong puluh pitakonan:
- Gin utawa vodka ?
- Apa merek gin (utawa vodka)?
- Garing, balung garing, utawa sampurna?
- Shaken utawa diaduk?
- Apa zaitun utawa corak?
- Apa jenis olives?
Iku siji ngombe, nanging ana akeh opsi. Antarane kabeh, ana sawetara resep umum lan saben duwe jenenge dhewe.
- Dry Martini - Cara tradisional, iki digunakake vermouth luwih garing, sing kaya pendekatan sing paling logis. Nanging, martini garing saiki wis ditetepake minangka nggunakake vermouth utawa ora. Sapérangan peminum bakal malah ngowahi botol vermouth liwat kaca tanpa nambahake tetes. Punika ngandika bilih Winston Churchill dipunmangertosi dados martini ingkang garing kanthi gin giling lan tundhuk dhateng Perancis, ing pundi vermouth garing asalipun .
- Bone Dry or Desert Martini - Digunakake ing kasus sampeyan pengin njlentrehake yen ora vermouth ndadekake iku menyang campuran. Ateges, sampeyan ngombé gin sing adhem.
- 50-50 Martini - Nganggo bagéan gin gin lan vermouth garing amarga sawetara wong sing ngombé banget seneng vermouth.
- Perfect Martini - Nggawe bagian sing padha karo vermouth manis lan garing kanggo profil sing rada manis.
- Vodka Martini - Ngganti gin karo vodka. Iki misuwur ing kalangan peminum sing ora seneng karo botanicals utawa "piney flavor" gin .
- Gibson - Ora ana owah-owahan saka asli martini gin kajaba garnish. Iki koktail siji sing nggawe nggunakake cocktail cilik bawang.
- Reged Martini - Nambah jumlah zaitun zaitun sing cilik kanggo menehi ngombe tendhangan sing asin.
Tips kanggo Nggawe Martini
Kabutuhan Quality. Tombol kanggo martini gedhe iku kanggo menehi bahan-bahan sing kualitas, supaya miwiti nganggo gin sing paling dhuwur lan vermouth sing sopan .
Iki ora koktail ing ngendi sampeyan pengin dadi frugal amarga mung loro úa lan, yen salah siji cendhek, bakal nggawa mudhun kabeh ngombe.
Uga, minangka sawetara peminat martini bakal ngomong sampeyan, saben gin beda . Sampeyan bisa uga pengin ngganti rasio antarane rong bahan lan garnish nalika ganti saka siji merek menyang liyane.
Babagan Olives ... Yen sampeyan milih kanggo hiasan zaitun, nggunakake salah siji utawa telu zaitun skewered ing pilihan koktail. Iku minangka tale bar lawas sing malah jumlah zaitun iku kurang ajar, sanadyan uga katon luwih apik ing kaca.
Yen zaitun gedhe utawa diiseni karo jalapenos, bawang putih, utawa sing kaya, zaitun bakal dilakoni. Sampeyan bakal nemokake yen roso saka zaitun bakal alon-alon nyemprotake menyang ngombe lan nambah mung ukuran sing luwih cilik kaya dene.
Apa Sing Ngombe?
Kanthi kabeh macem-macem pendekatan menyang martini, iku menarik kanggo ndeleng carane wong seneng nyampur munggah. Kita nindakake jajak pendapat sing ora resmi kanggo sangang taun kanggo nonton piyambake njupuk martini lan asil luwih menarik.
Saka 90.000 wong sing nanggapi, luwih saka setengah (59 persen) preferred gin liwat vodka. Mayoritas peminum kasebut seneng banget karo dosis vermouth, kanthi mung 13 persen ngendikan yen dheweke seneng karo vermouth.
Apa sing kalebu gin utawa vodka, ana mayoritas slim (52 persen) sing nggunake martini. Mung 39 persen padha milih kanggo ngibadah tradisional, lan saben wong luwih milih ngetokake martini kabeh. Iki menarik, utamané nalika kita mikir babagan saran klasik babagan wektu kanggo goyangake utawa nglakoake koktail .
Umumé, para bartender cenderung nggorengake minuman omben-omben, nyimpen goncangan kanggo koktail sing luwih rumit.
Opsi tradisional ora mung pilihan sampeyan. Akeh fans martini nyetel spin pribadi kanggo nyiapake. Antarane sing paling umum yaiku kanggo nggawé gin lan vermouth. Sawijining wong sing nglamar martini suwene nyatakake yen dheweke nyimpen rong botol ing kulkas supaya tansah apik lan adhem. Iki ngidini dheweke ngeculake kabeh pencairan saka es .
Sing pendekatan bakal njaluk sampeyan martini paling roso bisa lan iku ngombe banget. Nanging, ngelingi yen tanpa ngencerake, minuman bakal tetep ing bukti pembuangan. Kanggo umume wong, siji sing ngombe wengi bakal luwih saka cukup lan kanggo sawetara, iku mung banget kuwat.
Carane Kuwat Apa Martini?
Martini ora ngombe cahya lan mulane wis dilebokake kanthi cepet lan arang ditemokake luwih saka 3 utawa 4 ons. Kanthi gin standar 80-bukti lan bobot 15 persen alkohol kanthi volume (ABV) vermouth, martini ing babagan resep iki abot watara 31 persen ABV (62 bukti) . Iku, tanpa mangu, salah sijine ombenan paling kuat sing bisa nyampur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 235 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |