Tanggal lan pecan nambah rasa lan tèkstur kanggo pudding roti manis sing manis. Sijine puding roti nganggo saus gula abang utawa coba saus wiski utawa saus bourbon .
Bebas kanggo ngganti tanggal karo kismis utawa cranberry pepe, utawa ninggalake woh sing garing. Ganti pecel karo walnuts yen sampeyan seneng. Ing crumbs croissant menehi pudding sing sugih sugih lan buttery, nanging roti kualitas apik bisa digunakake uga. Brioche minangka pilihan banget kanggo puding roti.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 1/2 nganti 6 cangkir ambruk croissant (utawa 8 ons roti crumbs)
- 1/2 cup pecan (coarsely chopped)
- 1 cangkir tanggal (pitted and chopped)
- 3 sendok mentega (dilebur)
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/4 sendok teh kacang tanah
- 1 tuwung gula coklat abang (dikempalken)
- 2 1/2 cangkir setengah-setengah (utawa krim cahya, utawa 1 cangkir krim abot lan 1 1/2 cangkir susu)
- 3 endhog gedhe
- 1 1/2 sendok teh vanilla
- 1 1/2 cangkir mashed manis kentang
- Kanggo Sauce Brown Sugar:
- 4 sendok mentega
- 1/2 cup gula pasir (dikempalken)
- Jiwit uyah
- 1/2 cangkir krim abot
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 350 F.
- Mentega sajian manggang 2-liter.
- Ing mangkuk gedhe, kacemplungake crumbs croissant karo pecans, tanggal, mentega, lan rempah-rempah.
- Ing mangkuk liyane, klumpukake susu, endhog, lan gula abang; nambah vanilla lan adonan ing kentang manis.
- Tuang campuran kentang manis ing ndhuwur roti remuk lan aduk nganti diarani campuran. Ayo ngadeg nganti 10 menit.
- Nransfer campuran puding roti menyang sajian manggang sing disiapake.
- Panggang ing preheated oven kanggo 45 nganti 55 menit, utawa nganti disetel.
- Sajam karo sauce gula coklat (ing ngisor) utawa saus dessert liyane.
Sauce Brown Sugar
- Cairan mentega ing saucepan panas.
- Tambah gula 1/2 gula coklat lan cook, aduk, kanggo 1 menit.
- Tambah irisan uyah lan 1/2 cangkir saka krim abot lan nggawa menyang godhok. Terus masak sajrone 2 menit, aduk terus.
- Kelangan rada adoh sadurunge porsi.
Sampeyan uga bisa Kaya