Nggolek resep sayuran panas vegetarian sing sampurna? Carane nggawe sayap panas vegetarian lan vegan nggunakake seitan - pengganti daging vegetarian sing sampurna kanggo nggawe sayap panas tanpa daging. Mung wae sing bisa nggawe sayap seaway iki luwih enak, muga-muga, yen sampeyan cukup beruntung manggon ing New York City lan bisa nggunakake drumsticks ayam vegan Mei Wah kanggo nggawe sayap (sing paling akeh vegetarian paling apik pengganti daging tau). Nanging aku digress.
Yen sampeyan seneng sayap panas utawa sayap buffalo, cobanen gaweyan iki kanthi gampang gawe vegetarian sedheng lemak lan versi sayuran panas vegan sing digawe saka seitan! Sayuran panas "vegetarian" karo seitan duwe kabeh rasa sing kaya swiwi panas biasa, supaya sampeyan ora bakal melu daging.
Umume panganan sing ana ing sayuran panas lan vegetarian iki asalé saka saus panas, saéngga bisa nggunakake kualitas apik. Aku kaya Frank's Red Hot Buffalo Sauce (lan ya, iku vegan banget), kaya apa wae sing saben ngerti, nanging aku uga seneng ngeksplorasi butik anyar lan merek sauce panas sing diproduksi sacara lokal utawa regional. Nyoba sauce panas sing rada manis utawa saus panas digawe karo nanas, utawa, nyoba metu karo saus panas klasik sing dikasihi ing saindhenging: Sriracha sauce. Ora, sriracha ora sejenis saus sayuran tradisional, nanging sing peduli? Cukup babagan saben wong tresna sriracha sauce!
Resep iki loro vegetarian lan vegan. Yen sampeyan lagi nggoleki resep sayuran vegan tanpa gluten, coba nganggo tahu kaya ing resep sayuran buffalo iki ing kene , utawa, kanggo sing luwih entheng, coba iki bolu "sayap" sing dipanggang ing pawon . Yum!
Deleng uga: Resep seimbang liyane vegetarian
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Lenga zaitun
- 1 pound seitan (suwek utawa potong)
- 1/4 cup saus panas (saos buffalo Frank's Red Hot minangka pilihan klasik)
- 3 tbsp sirup maple
- 1/4 tuwung jus jeruk
- 1/2 sendhok teh uyah
Cara Nggawe
- Kaping pisanan, nyiyapake setian kanthi nyuwék utawa nyuwék dadi potongan sing luwih cilik tinimbang ukuran gigitan (kira-kira 2 inci). Sampeyan uga bisa irisan seitan menyang slabs tipis utawa "driji", yen sampeyan seneng, nanging aku kaya bêsik.
- Sabanjure, panasake lenga zaitun sing lancip ing wajan ing dhuwur panas. Sautee seitan nganti entheng browned ing kabeh pinggiran, stirring kerep (bab 5-10 menit).
- Sabanjure, ngurangi panas nganti sedheng lan nambah sauce panas, sirup maple, jus jeruk lan aduk uyah kanggo gabungke kanthi apik.
- Ngurangi panas nganti kurang lan ngidinake saos lan seitan kanggo nyenengake luwih saka 3 nganti 5 menit, aduk nyelehake potongan seitan kanthi saus.
- Buang saka panas lan ngawula langsung.
- Nganggo sayuran panas vegetarian karo bolongan keju biru tradisional, utawa, yen sampeyan butuh idea vegan, nyoba ngobrol nganggo kue ranch vegan gaweane .
Deleng uga: Apa seitan?
Kaya masak karo seitan? Punika sawetara resep resep vegetarian lan vegetarian ingkang kula tresnani .