Carane Dehidrat Sayuran ing Oven Panjenengan

Ora duwe dehydrator? Ora ana masalah. Punika cara ngeringake sayuran ing oven.

Dehidrat sayuran sing migunani kanggo soups, stews, dips, purees lan sauces. Padha duweni kauntungan kang kompak, entheng, lan tetep ora tetep ing suhu kamar (ora kuwatir yen daya mati, ora kaya panganan beku).

• 01 saka 06

  Cara Tumbuh Tomat - Metode Oven

  Panganan tomat ora kudu "sundried" dadi enak. Ngendi aku urip, musim panas banget lembab kanggo panganan garing ing srengenge (padha mung cetakan). Mulane aku milih kanggo ngetokake wong ing salah siji dehydrator utawa oven. Asilé asat banget lan warni minangka sing dikeringaké ing iklim kurang lembab ing srengéngé (lan akèh sing luwih murah).

• 02 saka 06

  Turnips Oven-Dry

  Cara ngeringake turnips ngreksa werna, rasa, lan nutrisi saka sayuran. Turnips garing sing apik banget ing soups (kalebu saham sup sup gaweanane ) lan stew. Padha uga njupuk papan sing rada sethitik lan bobot meh ora ana, sing ndadekake gampang banget kanggo nyimpen.

• 03 saka 06

  Oven-baked Kale Chips

  Kripik kue sing gurih lan resik iki alternatif kanggo kentang goreng. Padha supaya sedhep aku wis ketemu wong sing ora mangan, lan kalebu bocah-bocah uga wong diwasa sing ora mikir kaya kale.

• 04 saka 06

  Butternut Squash Chips - Metode Oven

  Kripik pisang bakar yaiku crunchy, cemilan lezat sing apik lan manis. Padha ora suwe kanggo nggawe ing oven sampeyan, lan luwih sehat saka chip konvensional - sampeyan bisa ngliwati biaya lan grease versi goreng.

• 05 saka 06

  Carane Blanch lan Dehydrate Celery, Kanthi utawa Tanpa Dehydrator

  Celery penting kanggo stok sup, lan campuran mirepoix celery, wortel, lan bawang bombay sing minangka tulang punggung saka piring sing akeh banget. Nalika sampeyan mung butuh stalk utawa loro lan ora duwe celery seger ing tangan, celery garing biasane bisa nggoleki.

• 06 saka 06

  Cara Cemoro Jamur - Cara Manggang

  Oke, supaya jamur ora sacara teknis sayuran. Nanging wong-wong padha ngumpul ing jeroan sing akeh banget. Jamur garing kanthi apik nggunakake metode pawon. Nalika diresapi ing banyu panas, tektur kasebut meh padha karo jamur seger.

  Iki minangka cara sing apik kanggo ngreksa kahanan jamur forage, utawa mung kanggo mesthekake yen jamur sing didol nyimpen ing kulkas ora ngrusak sadurunge sampeyan bisa ngumbah.