Saliyane jenenge, saos keras ora bener saos kabeh. Resep Inggris kuno, tradisional iki nyuwun krim mentega kanthi gula, nggawe luwih saka konsistensi sing bisa disebarake luwih alus tinimbang sing alus. Saliyane jenenge, saos iki asring dipangan karo rum utawa brendi nanging bisa uga kalebu ekstrak vanilla, saengga puding panganan enak cocok kanggo bocah cilik.
Sosis keras asring dipangan karo panganan sing nyenengake panas, kayata roti puding , puding plum, utawa puding rujak uga gula-gula sing kaya gingerbread lan fruitcake. Nalika rum utawa brandy dipigunakaké (saéngga sisan kasebut bisa diarani "rum butter" utawa "brandy butter"), saus sutra asring minangka bagéan saka prasmanan panganan dessert Natal lan Taun Anyar ing pudding Natal lan péndeng mince.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup butter (softened slightly)
- 1 1/2 gelas gula jagung (sifted)
- 1 sendok teh vanilla utawa 2 sendok makan rum utawa brandy
Cara Nggawe
- Kanthi mixer ngadeg utawa tangan, krim mentega karo gula permata nganti cahya lan alus. Nglakoake trikatuka vanila utawa rum utawa brendi nganti digabungake.
- Sajangan karo puding roti panas utawa liya-liyane.
Tips lan Resep Tambahan
Kanggo resep iki, penting banget yen buttermu alus nanging ora mushy. Sampeyan ora pengin dadi kadhemen, langsung saka kulkas, nanging uga ora dadi suhu kamar.
Yen mentega sampeyan isih rada hard, ora bakal digabungake kanthi bener lan ora bisa dadi krim lan bisa disebar; yen alus banget, bakal nggawe konsistensi sing rada halus dadi karakteristik saos keras.
Nambahake sayuran kanggo dessert uga ora kaya apa sampeyan mikir, nanging manawa nambah pengalaman manis! Ana akeh woh-wohan sing bisa digawa menyang meja panganan panedhaan-diarani krim kocok-kalebu saus krim maple , sing njupuk sirup maple menyang tingkat sing anyar kanthi nambah krim, dadi becik kanggo topping roti puding utawa malah cheesecake. Saos butterscotch tansah favorit liwat es krim vanilla nanging malah luwih ilahi drizzled liwat roti pudding.
Yen sampeyan aran inspirasi saka resep iki kanggo saos keras lan pengin nggawe jinis liyane manis panyebaran mentega, butter maple prasaja bisa nggawe trick. Kanthi mung loro úa-butter lan sirup maple-sampeyan bakal nggawe nyebar sing nyenengake kanggo nyadhutake muffin, pancake, gulungan nedha awan, utawa malah bareng karo kue.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |