8 Cara Nggawe Gunakake Leftover Brisket

Roti, panggang utawa panggang sing disigar, sing disenengi wong akeh, sing dadi pilihan sing paling populer manawa sampeyan masak kanggo nedha bengi kulawarga sapeuting, utawa nyenengake tentara proverbial. Nanging ayo padha ngadhepi, sanajan "cilik" brisket biasane bobot 2 1/2 kanggo 3 kilogram, supaya ana soko invariably. Lan nalika isih panas banget, sampeyan mung bisa ngilangi irisan-irisan saka lemari es, utawa nyelehake roti sandwic lawas sing luwes sadurunge nyedhoti. Begjanipun, ana cara sing enak kanggo ngowahi daging panggang sing lembut. Kanthi inspirasi kaya iki, sampeyan mung bisa nemokake dhewe supaya nggawe tambahan sing ana ing panggonan kasebut.

• 01 saka 08

  Brisket Hash and Eggs

  Panganan kanggo sarapan? Ngapa ora?! Barbecue and Grilling Expert Derrick Riches migunakake leftover barbecue brisket ing hash manawa iki , ananging leftover braised brisket uga bisa digarap. Sajadah karo muffin roti panggang lan kopi panas, lan sampeyan bakal sugih banget nganti dina.

• 02 saka 08

  Bowl Grisket dan Veggie Grain

  Brisket ndadekake aksen beraroma kanggo gandum lan sayur-sayuran . Sing digambarke ana fitur quinoa sing paling dhuwur karo brokoli kukus, delicata squash panggang, jahit sauerkraut, alpukat lan sriracha. Nanging sampeyan bisa miwiti karo gandum - mikir farro, beras terlarang utawa kasha (nganggo utawa tanpa bowties) . Nambahake macem-macem sayuran kukus lan / utawa panggang (sisa-sisa karya uga ana!), Lan aksen piquant kaya chutney utawa kimchi . Rampung karo drizzle tahini , senggol saka saus panas, utawa saos favorit utawa bumbu.

• 03 saka 08

  Brisket Flatbread or Pizza

  Mikirake ing njaba kothak pizza, lan nggunakake adonan pizza utawa adonan pizza - sing meh tansah pareve - minangka basis kanggo flatbread brisket. Bentuk adonan kasebut dadi oval gedhe utawa cilik (gumantung marang pirang-pirang wong sing sampeyan gunakake, lan / utawa suwene sampeyan pengin nggunakake). Ndhuwur kanthi irisan bawang merah, tomat, lefkes, lan drizzle lenga zaitun, kaya sing dituduhake ing kene. Utawa, entuk kreatif karo topping kaya panggang butternut squash, arugula lan herbal seger. Panggang ing oven 425 F nganti bagian ngisor garing lan topping dicampur.

  Ngomong bimbingan resep liyane (utawa pengalaman pizza-kaya sing luwih manjur)? Tambah roti panggang gandum kanggo Pizza Vegan Whole Wheat . Rempah bawang, campur lada, jamur lan tomat toppings sing sampurna kanggo komplit. Sampeyan ora bakal ngilangi keju (sanajan sampeyan bisa nambah pareve vegan "keju" yen pengin).

• 04 saka 08

  Limbah Salad

  Katon ing leftover brisket kanggo nguripake sayuran favoritmu dadi sajian salad sing nyenengake. Ing musim panas utawa musim panas, nalika woh woh beri abuh, nambah endhog kanggo strawberry prasaja lan salad bayam . Ing mangsa, njupuk kauntungan saka woh-wohan jeruk ayu lan nggawe salad kaya sing digambarke ing kene, sing nyampur daging sapi karo oranye getih, asparagus kukus, sayuran bayi, lan vinaigrette Dijon-Balsamic sing prasaja.

• 05 saka 08

  Brisket Arepas

  Arepas minangka roti jagung sing populer ing Kolombia lan Venezuela sing bisa dipangan kanthi solo utawa kanthi maneka warna tambalan. Nalika akeh resep - resep tradisional kalebu keju (kang kanggo penjaga kosher, bakal nggawe wong ora golek karo meat fillings), iku gampang banget kanggo nggawe wong pareve (tanpa susu). Cukup tindakake pandhuan ing tas Maseca utawa PAN - loro merek certified kosher , cepet jamur jagung cepet. Nyampur karo banyu, bentuke menyang disk, telor goreng, lan sampeyan bakal duwe kendaraan sing sampurna kanggo cemilan saka roti manis, abokado lan saos panas.

  Pengin resep sing luwih rinci? Priksa Venezzuelans Arepas sing tanpa susu iki saka Curious Cuisiniere.

• 06 saka 08

  Brisket Banh Mi

  Daging babi, tahu utawa pitik sing luwih khas, brisket bakal nggawe riff ing roti sandwic Vietnam. Ing blog dheweke, Viet World Kitchen, cookbook panulis masak prolific Andrea Nguyen nawakake recipe master banh mi gampang banget kanggo ngetutake (mesthine kanggo nyoba dheweke gampang gawe chua!), Bebarengan karo sawetara sejarah sing menarik babagan evolusi sandwich saka pate sederhana - baguette kanggo versi sing luwih apik.

  Master Banh Mi resep saka Viet World Kitchen

• 07 saka 08

  Brisket lan Bean Chili

  Koyone counterintuitive diwiwiti karo resep chili vegetarian kaya versi buncis ireng , nanging yen sampeyan nambah daging sing sisa kanggo campuran, iku apik kanggo miwiti karo basa sing solidly flavorful kabeh ing dhewe. Mangkono, manawa sampeyan wis nyelehake endhas cilik utawa akeh sing bisa digunakake, sampeyan bisa nggunakake minangka penambahan, tanpa kudu ngandelake ing daging kanggo rasa apik.

• 08 saka 08

  Pie siaga lan Sayur Pie

  Yen sampeyan wis entuk akeh sing nyenengake kanggo nggunakake (utawa mung penggemar saka daging-lan-kentang combo), Shepherd's Pie minangka cara sing apik kanggo lunga. Ganti daging lembu ing resep iki kanthi 1 1/2 nganti 2 kilogram cincang buncis utawa dicincang, lan sampeyan bakal duwe période wengi sing nyenengake sing bisa nyenengake kabeh kulawarga.