Resep masakan sup bawang putih iki utawa Cesnečka diarani minangka tamba obat ing Republik Ceko.
Iku urusan prasaja duduh kaldu, kentang, bawang putih lan bawang. Sup iki dadi cepet banget, akeh ibu rumah tangga lan ibu-ibu munggah ing wayah esuk kanggo ngobong panci sing gampang iki kanggo pasangan lan anggota kulawarga sawisé natal.
Sup bawang putih ora mung panganan sing dipangan kanggo ngubur efek saka perayaan sing entheng. Kene luwih akeh panganan Eropah Wétan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tablespoons lemak daging babi (utawa butter)
- 1 bawang bombay (disigar sacukup)
- 6 cengkeh bawang putih (minced)
- 6 cangkir stock hayam (utawa daging sapi, panas)
- 2 kentang gedhe (dikupas lan dicincang coarsely)
- Gula lan uyah ireng kanggo rasa
- Opsional: 3 cengkeh bawang putih (ulig)
- Garnish: croutons
- Garnish: grated keju
Cara Nggawe
- Ing saucepan medium, nyampur lemak daging babi utawa butter. Tambah bawang lan papak lan masak nganti translucent.
- Tambahake stok panas lan nggawa menyang godhok. Tambah kentang, bali menyang godhok, ngurangi panas lan simmer nganti kentang sing lembut.
- Nyetel bumbu lan, kanggo rasa papak sing kuwat, nambah 3 cloves papak disigar (ora dicincang). Sijiki kanthi cepet karo croutons lan pilihan keju parut.
Resep Soup Resipi
- Sup Sup Highlander Polandia karo Keju lan Bawang Putih Cara Ngomong Resep: Ing resep iki, bawang putih yaiku hiasan crouton lan ora ing duduh kaldu.
- Resep Soup Spanyol Resipi : Piring iki minangka tradhisional ing wilayah sing adhem Spanyol ing ngendi panggang lan stew dipangan saben dinane. Resep iki nggawe nggunakake roti basi.
- Resep Sop Bupati Polandia: Ora mung iki sup pemanasan ngandhut bawang nanging limang cengkeh uga. Sup uga disuguhake karo keju kambing, jamu, lan bawang putih liyane sing arupa roti bawang.
- Resep Soup Georgian lan Resep Padi: Sup tradisional Yunani iki nduweni dosis cloves bawang putih sing sehat, dawane cendheke , beras lan potongan plum asam sing dicampur tklapi .
- Resep Sayur Kacang Dingin Bulgaria : Sup ini dikenal minangka tarator ing basa Bulgaria lan minangka soup dingin sing nyenengake diisi karo timun seger, bawang putih, yogurt, kenari, lan roti telung dina.
- Bawang Putih Panggang Vegan lan Lemon Sup Resep : Sup krim iki nggabungake papak panggang lan lemon kanggo menehi padhang lan reresik seger.
- Resep Tonic Sup Bawang putih : Bawang wis suwe dipunsebat-sebat minangka sayur sayuran. Sanadyan resep iki nyuwun sakabehing kepala bawang putih, sop kuwi alus, lembut lan entheng. Sampeyan bisa digunakake ing tandha pisanan saka kadhemen utawa penyakit liyane utawa seneng banget kanggo ndhukung sistem kekebalan sing sehat.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 238 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 796 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 15 g |