Go ahead lan asu-wortel asu panas muni sing ora nyenengake. Minangka ing, "kok kakehan karo BBQ klasik fave , nalika everyone mangerténi asu panas sing mesthine digawe saka daging, lan mesthi ora mestine dadi Ultra nutritious?"
Nanging tetep pikiran, mbukak cokotan, lan sampeyan bisa nemokake tanah iki kanthi cepet ing rotasi resep. Ora mung gampang, nutritious, lan bocah-bocah loropaken, padha uga seneng banget mangan. Boten kados resep-resep asrama panas wortel, boten mbetahaken bahan khusus kadasta asap cair utawi ragi nutrisi. Lan ora ana masak stovetop-to-grill sing akeh-langkah-mung dibakar ing pawon, bebarengan karo topping. (Mesthi, yen sampeyan kelakon dadi tukang ngaso lan pengin ngrampungake asu ing panggangan, mulih dhisik!)
Status Kosher: Pareve or Dairy
Tip resep:
Resep dasar ora gampang gluten, yen sampeyan nggunakake tamaris bebas gluten . Pick sawetara roti bun panas tanpa gluten, utawa gawe awak dhewe .
Nalika tomat, jamur, lan keju opsional digawe toppings apik, aran gratis kanggo eksprimen karo apa wae sing cocog karo swasana ati. Bukak karo topping tradisional kaya mustard, relish, ketchup, lan sauerkraut utawa coleslaw , utawa milih gawe kimchi kosok lan alpukat.
Apa wortel katon luwih kaya asu panas "nyata"? Gunakake peeler sayuran kanggo mateni ujung!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Anjing Wortel:
- 8 wortel (peeled and trimmed)
- 2/3 banyu tuwung (utawa duduh kaldu sayur-sayuran)
- 3 sendok teh sirup maple
- 2 tablespoons kecap kecap kecap
- 1 sendok teh cuka apel apel
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 sendok teh paprika (kumelun)
- 8 roti buns panas
- Opsional: keju wedhus utawa keju feta, crumbled
- Opsional: za'atar
- Kanggo Sayuran Panggang:
- 1 pint anggur anggur (iris dawa)
- 1 paket / 10 ons jamur cremini (di resiki, apik, lan irisan tipis)
- Kanggo Pangan:
- 8 roti buns panas
- Kambing keju utawa keju feta, crumbled (opsional)
- Za'at (opsional)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 425 Fahrenheit. Nyelehake wortel ing pan utawa baking dish mung cukup gedhe kanggo nahan ing lapisan siji.
- Ing mangkok medium utawa cawan ukuran cair gedhe, klumpukake banyu utawa duduh kaldu, sirup maple, kecap asin, cuka, lenga zaitun, paprika, lan bubuk bawang putih. Pour marinade liwat wortel, tutup kue karo foil, lan manggang ing oven sadurunge 20 menit.
- Nalika wortel nggoreng, nyelehake tomat ing sajian manggang roti, drizzle karo 1 sendok teh minyak zaitun, lan uncalan jas. Selehake jamur irisan ing sajian goreng cilik liyane, nambah sendok teh minyak zaitun sing isih ana, lan jempol kanggo jas.
- Sawise wortel wis dibakar nganti 20 menit, kanthi ati-ati mbusak foil kasebut (watch out for escaping steam!). Nguripake wortel lan bali telusur menyang oven, bebarengan karo tomat lan jamur. Manggang, aduk tomat lan jamur sepisan utawa kaping pindho, nganti wortel sing lembut lan dihiasi karo garam, lan tomat lan jamur diwiwiti karamel ing panggonan , sekitar 20 nganti 25 menit luwih.
- Kanggo ngumpul: Anget utawa toast roti bun panas yen dikarepake. Nyelehake wortel ing saben bun, lan tutup kanthi jamur saka jamur panggang lan tomat panggang. Nambah sawetara keju kambing utawa feta lan / utawa sprinkling of za'atar , yen pengin. Mlayu langsung.