Iki resep cepet lan gampang kanggo salad vegetarian lan vegan couscous utawa pilaf karo kacang ireng lan akeh sayuran. Mung tos couscous karo bahan liyane lan ngawula! Gunakake sayuran kukus sing seger, sayuran dikemas kaleng utawa sayuran beku masak - apa wae sing ana ing tangan.
Elinga yen salad buncis utawa resep pilaf iki ora duwe jamu tambahan lan rempah-rempah sing ditambah, dadi nalika sampeyan pengin nambah bubuk cili, campuran bumbu kayata Mrs. Dash, utawa mung sawetara bawang putih garam utawa uyah, sampeyan bakal pengin nggunakake lenga zaitun sing kualitas, lan garam segara utawa uyah kosher tinimbang uyah meja biasa. Kanthi cara sing padha, sampeyan uga pengin nggunakake duduh kaldu sayur utawa sayur sayuran sing apik. Aku meh tansah nggawe dhewe tinimbang tuku duduh kaldu sing wis digawe. Ora yakin piye carane? Punika resep duduh kaldu sayur vegetarian prasaja lan dhasar kanggé dipun uji.
Kacang couscous cemoro apel sehat utawa resep pilaf iku loro vegetarian lan vegan, nanging couscous ora gluten, supaya resep iki ora gluten-free. Gunakake quinoa utawa gandum tanpa gluten liyane kayata millet , kaniwa utawa teff yen sampeyan lagi nggoleki resep kacang ireng gluten utawa resep pilaf.
Resep pancen Fantastic Foods.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir couscous
- 1 12 ons bisa kacang ireng, lemes
- 2 cangkir kaldu sayur-sayuran
- 1 tuwung sayuran campuran dicincang, apa wae
- 1 trikatuka, diced
- 2 stalks celery, disigar
- 1 mrico mrico abang, disigar
- 2 tbsp lenga zaitun
- uyah lan mrica kanggo rasa (uyah laut utawa kosher uyah paling apik)
Cara Nggawe
Pisanan, nyiyapake sayuran. Ngemuk sayuran seger nganti entheng, utawa, yen sampeyan nggunakake sayuran beku, panas mau ing gelombang mikro miturut instruksi paket.
Sabanjure, nyiyapake couscous sampeyan. Nggawa duduh kaldu sayur menyang godhog ing panci ukuran medium ing kompor. Yen wis nggodhok, nambah couscous, wenehake kacepetan cepet, nutupi telusur lan mateni panas. Sampeyan uga bisa mbusak panci saka panas.
Supaya couscous njagong kanggo bab 5 - 8 menit, banjur copot tutup lan fluff couscous entheng karo garpu.
Gabungke kabeh ramuan, aduk aduk kanthi becik. Ngawasi panas.
Deleng uga: Cara Nyiapake Couscous
Minangka soups tanpa daging? Punika luwih gagasan sup vegetarian lan vegan kanggo nyoba: