Scramble tahu minangka sajian sarapan vegetarian lan vegan sing populer amarga cepet lan gampang kanggo nggawe, nutritious - utamané yen sampeyan nambah sayuran ekstra - lan mesthi, banget sedhep uga! Resep iki nggunakake vegetarian "bacon" kanggo rasa sarapan sarapan tradisional Amerika - vegan "daging babi lan endhog"!
Nalika aku pisanan pindhah vegan, aku bakal ngakoni yen aku ora dadi penggemar boneka palsu, nanging aku pancen thukul banget kaya nalika, lan aku bakal nemokake yen sanajan ora cukup rasa kaya daging babi biasa, mambu cukup meyakinkan, lan katon apik ing piring sampeyan! Lan, aku ora bisa ngomong iki cukup, yen sampeyan ngrampungake sarapan "daging babi lan endhog", sampeyan kudu (kudu!) Nyoba iki daging babi chocolate vegan daging babi lan cookie uyah laut yen sampeyan uga penggemar daging babi vegetarian (lan sanajan sampeyan ora). Padha persis kaya sing bakal sampeyan pikirake. Cara nyenengake liyane kanggo nggunakake daging babi vegetarian? Coba iki keju panggang vegan kanthi resep daging babi .
Kaya resep iki? Sampeyan uga pengin nyoba sawetara resiprone taunan liyane.
Deleng uga: Resep vegetarian luwih gampang
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tbsp lenga zaitun
- 3 - 4 ngudani daging babi
- 3 cloves papak, minced
- 2 bawang ijo, disigar
- 1 mrico lada abang, diced
- 1 perusahaan kontainer utawa tahu tenan, uga dicet kanthi alon-alon
- 1/4 sdt kunyit
- 1/2 sendhok kecap asin, tamari utawa Bragg Liquid Aminos
- 1/2 tsp nutrisi ragi
- uyah lan uyah kanggo rasa
Cara Nggawe
Masak "daging" daging babi ing lenga zaitun kanggo sawetara menit ing saben sisih, mung nganti daging babi vegetarian masak nanging ora garing. Sijine kanggo nglangi rada, banjur ngetok daging babi sing dadi ukuran gandum, kira-kira 3/4 inch persegi.
Sabanjure, bali daging babi vegetarian sing dipotong ing pan sajrone taunan mashed, bawang disigar, cabe abang mrico, kunyit lan soy sauce, aduk kanggo gabungke.
Sijine tahu kanggo masak, aduk sok-sok, kira-kira 5 nganti 7 menit, aduk kanthi gampang lan nambah minyak yen perlu.
Copot telusur saka panas lan aduk ing ragi nutrisi . Mangsa alon-alon nganggo uyah lan mrico kanggo rasa. Garam segara utawa asin kosher lan seger mrico ireng bakal menehi sampeyan rasa paling apik.
Deleng uga: Resep Resep Tautan
Looking for more vegetarian bacon recipes? Kene sawetara gagasan:
- Kue kentang panggang kaping pindho kanthi daging babi
- Sprouts Brussels-panggang oven karo daging babi vegetarian
- Kentang kulit kentang nganggo endhog kanthi "daging babi"
- Vegan keju panggang karo pengganti "daging"
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 339 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodium | 261 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 21 g |