Nggawe es krim

by Carroll Pellegrinelli

01 saka 10

Nggawe es krim
Joseph Devenney / Photographer's Choice / Getty Images
Punika instruksi kanggo nggawe es krim.
02 saka 10

Langkah siji - panas setengah lan setengah
Iki langkah pisanan nggawe es krim. Foto © 2008 Carroll Pellegrinelli, sing dilisensi kanggo About.com, Inc.
Langkah pisanan ngasilake rong liter Vanilla Custard Ice Cream yaiku ngetokake cangkir 2-1 / 2 setengah-setengah. Mung panas nganti ana gelembung ing pojok pan. Dibusak saka panas lan disisihake.
03 saka 10

Langkah loro - nyampur Yolks lan gula
Ngalahake yolks lan gula. Foto © 2008 Carroll Pellegrinelli, sing dilisensi kanggo About.com, Inc.
Kanthi mixer tangan utawa ing mixer stand ing kacepetan medium to low, ngalahake 8 yolks endhog lan 1 gelas gula granulated. Campur nganti thickened. Iki bakal kurang saka siji menit.
04 saka 10

Langkah Tiga - Nambahake Setengah lan Setengah
Ngempelake setengah lan setengah adhem menyang endhog. Foto © 2008 Carroll Pellegrinelli, sing dilisensi kanggo About.com, Inc.
Mboko sithik nambahake dicampur setengah lan setengah krim menyang campuran yolk.
05 saka 10

Langkah kaping papat - Mxing Campuran Setengah lan Setengah lan Yolk
Nyampur krim kanthi campuran kuning telur. Foto © 2008 Carroll Pellegrinelli, sing dilisensi kanggo About.com, Inc.
Nyampur setengah setengah karo campuran kuning telur nganti digabungake.
06 saka 10

Langkah Lima - Gabungan Gabungan Campuran
Dandan campuran ing kompor. Foto © 2008 Carroll Pellegrinelli, sing dilisensi kanggo About.com, Inc.
Pour dicampur bali menyang saucepan. Kalor campuran sing dikombinasi mung nganti umpluk dibentuk ing pinggir panci lan cairan sing akeh. Nglakoake terus.
07 saka 10

Langkah Enem - Gabung Campuran Panas karo Campuran Dingin Cream
Nyampur campuran dicampur dadi campuran krim abot. Foto © 2008 Carroll Pellegrinelli, sing dilisensi kanggo About.com, Inc.
Ing wadhah gedhe, nggabungake krim abot utawa krim 2-1 / 2 kanthi 4 sendok vanilla lan uyah 1/4 sendok teh. Nyampur uga. Gently pour * warm half and half mixture into heavy cream mixture. Gabung kanthi lengkap. Ganti tutup ing wadhah lan refrigerate sewengi. * Yen sampeyan ngerteni sawetara gumpalan ing setengah setengah campuran, gunakake sieve kanggo tuang campuran kasebut menyang wadhah.
08 saka 10

Langkah Seven - Tindakake Panjenengan Instruksi Es Ice Cream
Tindakake instruksi manufaktur nalika nggawe es krim. Foto © 2008 Carroll Pellegrinelli, sing dilisensi kanggo About.com, Inc.
Kanggo resep iki, aku nggunakake KitchenAid Ice Cream Maker sing nggoleki mesin supaya bisa mlaku sadurunge aku nambahake campuran sing dicampurake. Priksa manawa sampeyan ngurut instruksi pembuat es krim tartamtu dhewe.
09 saka 10

Langkah Wolung - Apa Apa Rampung?
Proses nganti dicampur yaiku konsistensi sing disenengi. Foto © 2008 Carroll Pellegrinelli, sing dilisensi kanggo About.com, Inc.
Nalika es krim diproses, aku sijine wadhah ès es krim ing beku kanggo nyedhot. Sawise es krim digawe, nyopot saka mesin. Selehake ing wadhuk sing adhem lan simpen ing beku paling sethithik 2 jam sadurunge dilakoi.
10 saka 10

Langkah Sembilan - Produk Rampung
Cara favorit kanggo mangan es krim vanilla. Foto © 2008 Carroll Pellegrinelli, sing dilisensi kanggo About.com, Inc.
Mesthi, sampeyan bisa mangan es krim kosong. Cara favorit kanggo mangan es krim vanilla yaiku nganggo sirup coklat, kacang asin lan diiseni krim.

Sekeca!

Resep lan Tip Resep Krim Es

Ice Cream Chocolate
Blueberry Ice Cream
Peanut Butter Ice Cream
Tips Pembakaran Es Krim

Work on More Skills Baking With These
Carane Panggang lan Tepung Baking Pans
Dhasar Making Cake
Nggawe Buttercream Frosting
Frosting a Cake
Nggawe Kerang Pie Kakatua
Nggawe Apple Pie
Nggawe Bread cepet
Nggawe Canning Jar Cakes
Carane nggawe Drop Cookies

Nggawe es krim

Langkah siji - panas setengah lan setengah

Langkah loro - nyampur Yolks lan gula

Langkah Tiga - Nambahake Setengah lan Setengah

Langkah kaping papat - Mxing Campuran Setengah lan Setengah lan Yolk

Langkah Lima - Gabungan Gabungan Campuran

Langkah Enem - Gabung Campuran Panas karo Campuran Dingin Cream

Langkah Seven - Tindakake Panjenengan Instruksi Es Ice Cream

Langkah Wolung - Apa Apa Rampung?

Langkah Sembilan - Produk Rampung

Resep lan Tip Resep Krim Es

Enjoy similar articles

Newest

Users choice