Iki nggorengake casserole kentang sing digawe karo krim sing ora nguntungke, keju Cheddar, lan bawang bombay. Casserole kentang mashed wis dipanggang.
Iki minangka pilihan banget kanggo nedha isuk liburan utawa mangan kulawarga khusus. Yen sampeyan seneng topping garing, sprinkle babagan 1/2 kanggo 3/4 tuwung saka crumbs roti buttered liwat casserole kentang sadurunge sampeyan sijine ing openings. Perancis goreng bawang bakal nggawe topping sing enak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 nganti 3 kilogram kentang (Yukon emas)
- 8 sendok mentega (dilebur, dibagi)
- 3/4 tuwung krim sing ora nguntungke
- 1 bungkus bawang ijo (6 nganti 8, disigar)
- 1 tbsp Keju Cheddar (shredded, dibagi)
- 1/4 sendok teh mrico (anyar lemah)
- Opsional: susu (utawa krim, tipis)
Cara Nggawe
- Mentega butter sajian manggang 2-liter.
- Kalorake oven nganti 400 F.
- Ing saucepan utawa stockpot gedhe, gabungke kentang karo banyu, kanggo nutupi, lan 1 sendok teh uyah halal. Nggawa kentang menyang godhok liwat panas dhuwur. Nutupi telusur, ngurangi panas nganti medium, lan godhok watara 20 menit, utawa nganti tlangen banget. Saluran.
- Mash kentang karo 6 tablespoons saka butter, ora nguntungke krim, bawang ijo, babagan 3/4 tuwung saka keju cheddar, 1/2 sendok teh uyah, lan mrico ireng lemah anyar. Lancip karo sawetara susu utawa krim, kaya sing dibutuhake.
- Sendok kentang menyang sajian manggang.
- Drizzle butter sing isih ilang liwat kentang.
- Panggang ing preheated oven kanggo 25 menit, utawa nganti kentang casserole entheng browned. Bubarake sandhang cheddar sithik ing sisa casserole lan bali menyang oven kanggo sawetara menit.
Tip lan Variasi
- Sendok kentang menyang sajian manggang lan uncalan mentega kanthi 1/2 nganti 3/4 glepung roti. Tabrakan liwat wadhuk lan panggang sing diarahake.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 388 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Sodium | 223 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 11 g |