Senengne Iki Menu Natal Perayaan kanggo Rong Iki Musim Liburan

Mung amarga mung loro wong sing mangan bebarengan kanggo liburan ora ateges nedha bengi Natal ora khusus. Ing kasunyatan, amarga sampeyan ora masak kanggo klompok gedhe, iki minangka kesempatan sing becik kanggo splurge ing bahan kanggo meal paweling. Menu iki nduweni kaluwihan prasaja lan elegan sing ora mung ndongkrak nanging uga nyetel panggung kanggo pesta perayaan.

Miwiti meal kanthi sampanye Champagne lan gougères (sing bisa digawe ing advance). Saben uwong nganggep bebek iku minangka panganan sing nyenengake kanggo nyedhiyakake, nanging ora bisa luwih saka bebener. Cukup njupuk saben resep siji langkah ing wektu-sampeyan bakal nikmati proses masak lan menginake mangan limang bintang.

• 01 saka 05

  Gougères (Keju Puffs)

  Gougères minangka puffs gurih sing umum digawé karo keju. Aja jajan sing nyedhot sampeyan-iku adonan gampang kanggo gawe sing dianggo kanggo puffs krim. Paling apik, gougères bisa beku lan diresepake, supaya go ahead lan gawe resep lengkap lan beku apa sing ora mangan! Luwih apik, supaya puffin iki luwih cepet tinimbang wektu apa wae lan mung ngresiki apa sing perlu kanggo mangan.

• 02 saka 05

  Daging Pan-Roasted

  Resep iki nyuwun enem dodo bebek nanging sampeyan bisa kanthi gampang nyuda resep kanggo nampung loro. Sawise nggoreng supaya cepet kulit alus lan crispy, dodo bebek menyang oven nganti 10 menit. Nalika lagi masak, sampeyan bisa ngombe saus madu, gula coklat, mentega, lan kaldu daging sapi ing driji ing ndhuwur.

• 03 saka 05

  Kentang Resep Savoyarde

  Kentang Savoyarde asalé saka Savoy, dhuwur ing Pegunungan Alpen Prancis, mula jenenge. Iku pancene mung kentang au gratin wiwit gratin ana samubarang sajian diarani keju lan / utawa breadcrumbs buttered. Savoyarde kentang iki ora nduweni breadcrumbs, nanging keju mesthi ana. Iku sajian sampurna karo daging utawa unggas sing disiapake ing meh wae lan khusus banget karo bebek.

• 04 saka 05

  Wortel Wortel Gula Coklat

  Kombinasi sederhana gula pasir lan mentega ndadekake glaze enak lan éndah ing njero wortel bayi. Resep iki ora bisa luwih gampang dicampur nganggo banyu lan disigar nganti masak lan dilapisi. Coklat utawa gula coklat peteng bisa digunakake, lan sprinkling saka uyah lan mrico ing mburi iku counterpoint becik kanggo sweetness. Rasa bebas nganggo hiasan parsley seger utawa tanduran ijo liyane kanggo nambah werna lan rasa.

• 05 saka 05

  Gampang Mini Apple Tarts

  Sampurna kanggo nedha bengi kanggo loro, saben desserts individu ora bakal ninggalake sampeyan karo kue meh lengkap nalika meal wis liwat. Resep ndadekake papat tart - sampeyan bisa nyithak sheet of pastry ing setengah lan mung nggawe loro, nanging yen sampeyan rasa, sampeyan bisa uga pengin duwe liyane kanggo sesuk! Kaya tèmpel apel Perancis, diarani tarte aux pommes , apel sing diiris tipis sing dilapisi ing ndhuwur kothak kue, disaring karo gula kayu manis lan diiseni mentega, banjur dipanggang nganti emas. Nalika isih anget, glaze apricot ngandhut wis disapu ing ndhuwur.