Diilhami dening resep tradisional India , beras lan lentil kari cepet lan gampang iki minangka vegetarian lengkap lan panganan vegan ing sajrone potongan crock utawa cooker alon. Digawé karo apa-apa saka beras, lentil, lan sawetara bumbu, mung sawetara sasi sawetara kanggo mbuwang kabeh ing cooker alon, lan bener ora bisa luwih gampang.
Iku entuk pati (beras) kanggo isi, protein kanthi serat, sing tegese sampeyan kudu nindakake iku bakal kacemplungake ing sayuran apa wae sing ana ing tangan, utawa thaw metu sawetara sayuran beku utawa mecut salad apel sing cepet a pinggiran lan sampeyan wis entuk dhewe siji-sajian meal ing crockpot Panjenengan.
Iki minangka sajian protein tinggi kanthi luwih saka 14 gram protein saben porsi, lan, minangka sajian bebas lemak lan tanpa wiji, ora larut karo kolesterol lan lemak banget. Kanthi ora ditambahake lenga, lemak siji mung saka lentil alami.
Resep iki minangka vegetarian lan vegan, nanging yen sampeyan perlu dadi gluten-free, sampeyan kudu ngilangi utawa mriksa bahan ing duduh kaldu sayur lan kubik bouillon, sing cenderung ngandhut gluten sing didhelikake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung beras
- 1 tbsp bubuk kari
- 3 1/2 cangkir
- duduh kaldu sayur
- 1/2 cup lentils
- 2 kubik bouillon vegetarian
- 1/2 sendhok teh wêdakakêna bawang
- 1/4 sendhok teh mrico
- 1 trikatuka, diced
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh úa ing pot crock lan menehi kacepetan cepet. Tutup lan masak nganti kurang luwih 4 nganti 5 jam.
- Rasa, lan nyetel bumbu kanggo rasa. Aku seneng nambah garam kanggo kabeh babagan, nanging preferensi pribadhi bisa beda.
Ndadekake 4 servings.
Resep cathetan: Yen sampeyan duwe sawetara menit ekstra sajrone mangan panganan iki, go ahead lan tumis bawang ing lenga zaitun kanggo sawetara menit kanggo ngowahi rasa sing luwih cepet, sadurunge nambah potongan karo bahan sing isih ana.
Informasi nutrisi, saben porsi (saka Kalori Count):
Kalori: 309, Kalori saka Lemak: 20
Total Lemak: 2.2g, Saturated Fat: 0.6g
Kolesterol: 0mg, Natrium: 979mg, Total Karbohidrat: 6.4g, Serat Pemakanan: 9.0g
Protein: 14.6g
Vitamin A 1% RDA, Vitamin C 6%, Kalsium 5%, Besi 27%
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 302 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,262 mg |
| Karbohidrat | 59 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 13 g |