Resep roti vegan sing mentahan mentah digawe karo flaxseeds lan wiji kembang kembang, versi mentah roti focaccia Italia klasik iki minangka nyenengake, enak lan rawan kanggo overeating minangka asline. Rasa kasebut minangka dering 'urip' lan dadi gedhe karo roti lan kecap mentah. Sampeyan butuh dehydrator kanggo mesthekake yen baku tetep mentah, nanging yen sampeyan duwe oven sing bisa disetel menyang suhu "warming" ing ngisor 115 ° F, sampeyan bisa nggunakake sing uga bisa uga bakal nyimpen sampeyan sawetara wektu. Saben lenga coklat utawa emas dianggo kanggo resep iki nanging flax emas ngasilake werna sing luwih kaya roti.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung flax wiji
- 1 cangkir wiji kembang matahari
- 2 cangkir kuning bawang (sepasang)
- 1 1/2 cangkir tomat (dicincang)
- 1/4 cangkir lenga zaitun
- 2 tablespoons
- Nama shoyu (utawa ngganti uyah uyah 1 sendok teh)
- 1 sendok teh rosemary (seger)
- 1 sendok teh thyme (seger)
Cara Nggawe
1. Selehake wiji lenga lan wiji kembang srengenge ing prosesor panganan dipasangi wilah S. Ngolah kecepatan tinggi nganti kira-kira 30 detik utawa nganti lemah sacukupe (minangka cedhak karo konsistensi glepung kayata).
2. Nambah bahan-bahan sing isih ana lan proses nganti kira-kira 10 detik utawa nganti bentuk tempur sing rada kenceng.
3. Nyebarake adonan kanthi roto-roto liwat tray dehydrator sing diisi Teflex. Dehidrat ing 115 ° F kanggo 12 jam, lunga lan copot lembar Teflex.
Terus dehydrating kanggo liyane 12 jam utawa nganti roti wis garing kabeh liwat dalan lan wis rada njaba lapisan luar.
4. Cut menyang 12 potong (3 larik X 4 larik) lan simpen ing wadhah sing kedhep ing kulkas nganti setaun.
Kaya nggoleki resep-resep vegan mentah sing ora biasa lan kreatif? Kene sawetara resep mentahan vegan sing mentas diluncurake, saka sing sederhana menyang gourmet:
- Resep mentah kembang mentah "beras"
- Coklat coklat mentahan
- Resep gampang mentah vegan hummus
- Salad mentah curried mentimun
- 7 resep mentahan vegan mentah kanggo nyoba
- Resep panganan panganan panganan sing paling apik lan paling gampang
- 9 resep mentahan coklat sing luar biasa
- Klasik favorit panganan mentahan
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 163 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 5 g |