Ing sisih lor Spanyol dipenuhi kebon apel sing nyedhiyani sawetara apel sing paling apik ing negara kanggo cider apel lan panganan apel. Salah siji saka resep-resep apel Spanyol sing disenengi kanggo musim gugur iki yaiku tart apel Spanyol sing enak lan enak. Tepung apel Spanyol sing ukurane dhewe iki nduweni kerak, kerak kulit kanthi ngisi apel sing lembut, seger lan ora manis banget. Iki minangka panganan panen sing sampurna kanggo mungkasi acara perayaan . Panggangan ing esuk lan refrigerate nganti nedha bengi. Anget mau sadurunge ngolah lan ndhuwur karo es krim vanilla utawa krim sing diencerke sing seger . Kanggo nggawe tarts individu, gunakake kothak babak 5-inch.
Wigati : Peeling, coring, lan ngiris saka apples bisa rampung ing babagan 5 menit nggunakake peeler / corer / slicer sing clamps menyang meja.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 nganti 4 Granny Smith apples (medium)
- 2 sendok teh jus lemon
- 6 nganti 8 sendok teh gula (granulated)
- 1 tablespoon minyak sayur utawa shortening (kanggo panci lapisan)
- 1 paket (16 ons) beku
- puff pastry
- 1 tuwung
- whipping cream utawa setengah-setengah
- 1 endhog gedhe
- Opsional: 1 sendok teh kayu manis
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 300 ° F ing panggangan panggang. Bungkus paket kue puff saka beku. Bukak lan nyetel saben sheet sing dilerake ing platter utawa papan motong kanggo nyawiji nalika sampeyan nyiapake apples.
- Pil, inti, lan irisan apel. Sprinkle karo jus lemon lan tutup kanthi kenceng, supaya padha ora ngowahi coklat.
- Kanthi ati-ati bubar jajan puff thawed menyang Papan nglereni. Nggunakake panci tart individu minangka Panuntun, Cut bunderan ing jajanan. Nyelehake bunderan jajanan ing ngisor saben kue tart.
- Ana kudu cukup kue sing kiwa kanggo ngethok jalur-jalur sing sempit kanggo matesi sisi kue tart. Pencet pastry menyang pinggir panci. Prick pastry karo garpu. Yen sampeyan wis nggunakake peeler apel / corer / slicer apples sampeyan bakal ngiris ing spiral - Cut spiral apel ing setengah. Papan irisan apel ing bunder ing saben pan tart. Sprinkle 1 sendok teh gula saka ndhuwur saben tart. Sprinkle kayu legi liwat apples yen dikarepake.
- Ganti panci tart ing sheet cookie lan ajurake ing oven ing rak tengah kanggo kira-kira 10 menit, utawa nganti iris coklat rada. Buang saka oven lan nyelehake ing counter. Ganti suhu oven nganti 350 ° F.
- Beat endhog ing mangkuk campuran medium, banjur tambah krim abot lan 4 sendok teh gula. Beat nganti nglakoni campuran.
- Tuang campuran krim lan endhog ing saben pan tart, sing nutupi apel. Mbalik tarts menyang oven lan panggang kira-kira 45 menit. Tart iki rampung yen piso dipasang ing tart lan metu kanthi resik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 970 |
| Lemak total | 55 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Karbohidrat | 104 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 17 g |