Resep vegan cranberry lan pie sing prasaja nggunakake luwih cilik tinimbang cranberry, pears, sirup maple lan gula. Resep kasebut kalebu topping manis sing garing, nanging pai iki uga bisa digunakake kanthi lapisan kisi utawa kerak dobel (ora lali nggulung bolongan!), Utawa malah mbukak, tanpa topping ing kabeh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 cangkir pears (potong irisan 1/4-inch (kira-kira 4-5 pears medium)
- 1 1/2 cangkir cranberries seger
- 1/4 cup gula
- 1 tbsp. vegan margarine (melted)
- 2 tbsp. apple cider
- 1 tbsp .maple syrup
- 1/2 sendhok teh. kayu legi
- 1/2 sendhok teh. nutmeg
- 1 disiapake vegan jero-dish pai (unbaked)
- Kanggo Topping Crumb:
- Gula 1/2 cup
- 3/4 cup flour
- 1/2 cup margarine (ing suhu kamar)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375 F.
- Selehake cranberries ing saucepan kanthi cider apel, gula lan sirup maple. Cepet, aduk kanthi gampang, kanggo 3 nganti 4 menit, mung nganti cranberries mulai "pop".
- Copot cranberries saka panas lan ngidini adhem.
- Gendheng alon-alon gawe pears karo cranberry lan nambah sprinkle karo kayu manis lan nutmeg nganti roto-roto ditutupi, banjur nyelehake menyang pai sing disiapake.
- Siapake topping kanthi crumbling bareng gula, tepung, lan margarine vegan sing isih ana, nyampur nganti crumbly. Sampeyan bisa uga kudu nambah glepung cilik utawa kurang. Sprinkle liwat ndhuwur kue sing bentuke bunder.
- Panggang sajrone sepuluh menit, banjur nyuda panas nganti 325F, lan panggang kanggo tambahan 25 nganti 30 menit, nganti topping remah lan adol pears alus.
- Pie bakal panas banget, saéngga ngidini ngadhep sadurunge masak.
Pair kue iki - kita nikmati panganan kita - kanthi cangkir es krim vanilla lan drizzle saus karamel. Sempurno!