Cookie iki manawa dadi favorit kulawarga. Cookie waluh alus sing paling apik disuguhake karo icing coklat sing apik. Nyebar utawa drizzle icing ing cookie.
Iku mung sawetara menit kanggo coklat mentega kanggo icing, lan iku uga worth sing dicokot wektu. Bebas bae nggunakake mentega cair kosong yen sampeyan cendhak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 gelas kabeh-waé glepung (sekitar 11 1/2 ons)
- 1 sdc baking soda
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 2 teaspoons lemah kayu legi
- 1/2 sendok teh kacang polong
- Uyah 1/2 sendok teh
- 3/4 cup granulated sugar
- 3/4 tuang gula coklat
- 8 tablespoons butter (4 ons) (softened)
- 1 cangkir kaleng puree
- 1 endhog gedhe
- 1 1/2 sendok teh vanilla ekstrak
- Kanggo Glaze:
- 4 sendok mentega
- 2 cangkir confectioners 'sugar (sifted)
- 1 1/2 nganti 2 sendok teh banyu panas (utawa nganti konsistensi sing wis dikarepake)
- 3/4 sendok teh vanila
Cara Nggawe
Oleshe panas nganti 350 °. Lembar cookie utawa garis kanthi silikon baking mats.
Ing Bowl gabungke glepung, soda, bubuk manggang, kayu manis, pala, lan uyah. Campur kanggo campuran apik.
Ing mangkuk gedhe karo mixer listrik, ngalahake gula coklat lan granulated kanthi butter melunak nganti cahya. Beat ing puree waluh, endhog, lan vanilla. Cepet nggabungake campuran glepung; nambah kacepetan mixer lan beat nganti alus lan digabungake.
Nyelehake kanthi tablespoon utawa cuplikan dibungkus ing roti panggang sing disiapake.
Panggang sajam nganti 16 nganti 18 menit, utawa nganti pinggiran mulai coklat. Kelangan cilik banjur dibuang menyang rak supaya bisa rampung.
Nyebar utawa drizzle glaze (instruksi ngisor) ing cookie sing digawe adhem.
Ndadekake babagan 3 1/2 nganti 4 rolas cookie.
Kanggo glaze, nyawiji butter ing saucepan. Masak liwat panas medium, aduk utawa whisking terus, nganti butter wis browned, bab 2 menit. Copot mentega saka panas nalika sampeyan ndeleng cahya nganti werna coklat sedheng. Ngadamel gula lan vanila. Nambah banyu panas nganti konsistensi sing dikepengake kanggo drizzling utawa nyebarake.
Resep Liyane
Pumpkin Cookies with Walnuts or Pecans
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodium | 141 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |