Mumpangatake kulawarga sampeyan karo masakan iki
Steak stik ayam utawa negara digunakaké nang endi wae ing AS, nanging utamane ing negara bagian kidul lan kulon. Biasane digawe karo steak bunder , tenderized banjur dicelupake ing campuran endhog lan susu, banjur diiseni ing glepung woh utawa breadcrumbs. Stik sing dilapisi banjur digoreng ing lemak panas nganti lapisan kasebut crispy lan browned, kaya pitik goreng. Steak stik negara bisa uga digawe kanthi nglapisi steak tenderized karo glepung woh utawa remukan.
Kanthi steak gorengan pitik, saos susu asring digawe lan disajikake karo steak, bebarengan karo kentang mashed. Steak negara sing paling kerep dianggo karo saus coklat. Nanging, iki ora sengaja, kayata ing macem-macem resep. Stoking sing disaring, versi liya, digoreng banjur diiseni ing saos, sing nyebabake potongan daging sing luwih angel.
Stik goreng iki mirip karo Wienerschnitzel, hidangan sing biasane digawe karo sapi utawa daging babi. Miturut Kamus Marijuana Food and Drink dening John Mariani, istilah "steak goreng ayam" sepisanan diterbitake ing taun 1952. Wis dadi hidangan favorit ing Kidul, Midwest, lan Southwest Amerika Serikat.
01 saka 06
Ayam Coklat Ayam Ayam Ayam CoklatDiana Rattray Steak stik ayam Kidul iki digawe nganggo steak bunder utawa steak tip sirloin. Susu utawa krim cahya bareng karo nggoreng kendi lan nggawe saos sedhep. Tabasco lan cayenne nambahake semangat. Sampeyan bisa nyenengake minangka panganan sing saben dinane, disedhiyakake karo kentang mashed , kacang ijo, lan salad ijo.
02 saka 06
Negara Steak Steak Dengan Gravy BrownThe Crimson Monkey / Getty Images Stik goreng negara iki tetep bisa ditemtokake karo porsi coklat sing digawe saka potongan dodol lan stock ayam. Pelapisan kurang garing lan, ing resep iki, steak diiseni ing kuah kanggo ngrampungake masak lan menehi rasa luwih.
03 saka 06
Steak Negara-Goreng Dengan Gravy Bawang KaramelLauri Patterson / Getty Images Bawang putih caramel lan rasané daging sapi sing nggawé saus daging steak iki . Iku apik kanggo nggawe nalika bawang manis ing mangsa. Seneng iku diwenehake karo kentang utawa beras sing diresiki.
04 saka 06
Steak Coklat Negara-Fried With Gravy JamurLew Robertson / Getty Images Nalika sampeyan butuh pesta jam malam sing cepet lan gampang, resep gravy iki nggunakake rong bahan-krim sup jamur lan susu. Sampeyan ora bisa salah. Steak steak sing disaring dicithak ing buttermilk lan crumbs crumbs kanggo nggawe iki negara gampang goreng steak . Steak Cube diwenehi jeneng saka indentation digawe saka malet tenderizer. Sampeyan bisa uga tuku steak pawon utawa gawe dhewe saka sirkus ndhuwur utawa ndhuwur.
05 saka 06
Steak Ayam Texas AnnieSpencer Jones / Getty Images Resep iki uga nggunakake steak cube, entuk tuku ing toko utawa digawe kanthi mallet lan potongan daging sing apik. Ngawasi steak goreng pitik iki nganggo biskuit , kuah, lan kentang mashed. Sampeyan bisa tuku gravy coklat utawa gravy sing disiapake yen sampeyan ora pengin njupuk langkah kanggo nggawe sampeyan dhewe. Nambah sayuran favorit kulawarga kanggo nedha awan saben dina.
06 saka 06
Cyndi's Country-Fried Steak With GravyJohn E. Kelly / Photolibrary / Getty Images Punika liyane resep steak negara karo susu gravy. Iki steak ora mung kanggo nedha bengi, padha nggawe sarapan banget uga. Sijine kanggo sarapan utawa brunch karo endhog, roti panggang, roti panggang, kentang goreng, utawa kentang goreng kanggo nyenengake.