Gunakake peaches beku sing thawed ing jiwit, lan aran bebas nggunakake gula kurang luwih ing peaches, gumantung tartness utawa cocog karo rasa dhewe.
Aku nyukur topping nganggo cuci endhog (putih endhog putih sing dikocok kira-kira 1 sendok teh banyu) sadurunge manggang, banjur sprinkle karo gula kayu manis sing sethithik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir peaches (irisan)
- 3 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1 sendok teh jus lemon
- Kanggo Kerak Paling:
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 1/2 sendok teh gula
- 1/4 cup shortening
- 1/4 cup butter
- 3/4 cup susu
- Opsional: 1 endhog putih (whisked karo 1 sendok teh banyu)
- Opsional: gula kayu manis
Cara Nggawe
- Mentega lan baking pan 11-by-7 utawa sajian manggang 9-inch persegi. Heat oven nganti 450 °.
- Rusak irisan irisan kanthi 3 sendok teh gula, kayu manis, lan jus lemon; disisihaké.
- Ing mangkok medium, gabungke glepung, bubuk manggang, uyah, lan 1 1/2 sendok teh gula. Cut ing cendhek lan butter nganti digabungake. Campuran bakal katon kaya ta mangan.
- Tambah susu lan aduk nganti adonan nyawiji.
- Lebokake peach ing sajian manggang sing disiapake. Gulungake adonan sing luwih cilik tinimbang baking dish. Melu lan sijine ing ndhuwur peaches; mbukak. Pinggir pinggir sekitar pinggan baking, prick kaping pirang-pirang karo garpu.
- Yen dikarepake, reregake nganggo campuran ireng putih lan banyu banjur sprinkle entheng karo gula kayu manis .
- Gaweake manggang ing endhas ing ngisor udhara kanggo ngetokake apa wae.
- Panggang cobbler kanggo 10 menit ing 450 °. Ngurangi panas nganti 350 ° lan panggang nganti meh 25 nganti 30 menit maneh, nganti apik lan kecoklatan.
Resep Related
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodium | 358 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |