Sandwich muffaletta apik diwiwiti karo resep salad zaitun sing apik kaya iki.
New Orleans duweni roti sandwic sing misuwur, lan ing antarane yaiku muffaletta sing diciptakake ing Central Grocery. Ana rong perkara sing nggawe roti isi iki ora bisa ditemokake: roti muffaletta sing mentas bakar lan salad zaitun digawe saka gores.
Resep iki minangka campuran salad zaitun Central Grocery. Sampeyan mbutuhake sampeyan gabungke kabeh úa lan campuran ing prosesor pangan. Iku gampang banget lan, ing pungkasan, sampeyan bakal duwe akeh zaitun salad. Sing oke amarga iki nggawe saben roti muffaletta sawise sing luwih gampang luwih gampang kanggo mecut munggah.
Saenipun, salad zaitun kudu dilakoni sedina sadurunge kanggo menehi wektu kanggo rasa. Yen disimpen ing jar nganggo segel sing apik, bakal tetep ing kulkas nganti pirang-pirang wulan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 cangkir olives ijo (pimento-diiseni)
- 1/4 tuwung olahan kalamata (pitted)
- 1/4 cangkir giardiniera (sayuran jeruk Italia)
- 2 pepperoncini gedhe
- 3 nganti 4 bawang jeruk
- 2 tablespoons capers
- 1 medium clove papak (dicincang)
- 1 sendok teh oregano
- 1/4 sendok teh mrico (utawa kanggo rasa)
- 2 teaspoons
- jus lemon (seger)
- 2 tablespoons
- lenga zaitun
Cara Nggawe
- Ngemil zaitun ijo, kalamata zaitun, giardiniera, pepperoncini, bawang jinten, lan capers. Tempelake ing prosesor pangan bebarengan karo papak, oregano, lada, jus lemon, lan lenga zaitun.
- Detak jantung nganti dicincang.
- Transfer menyang wadhah, tutup, lan refrigerate sewengi.
Apa Ndadekake Salad Olive Iki Menawa Amazing?
Liwat jus lemon lan lenga zaitun, saben úa ing campuran salad zaitun duweni rasa kuat.
Iki mesthi ora entheng karo bahan sandwic lan mulane dadi kenangan banget.
Iku bakal paling apik kanggo ngetutake pangukuran sing diwenehake amarga iku keseimbangan sampurna rasa kuat. Nalika sampeyan bisa uga kenal karo pirang-pirang ewu, sawetara bisa uga butuh panjelasan:
- Giardiniera : Njupuk kira-kira rong minggu kanggo nyawiji macem-macem sayuran kanthi cara tradisional Italia. Proses iki gampang banget lan kanggo ngasilake, sampeyan kudu kembang kol, bawang, wortel, lan celery. Yen sampeyan ora pengin nglacak kerumitan, giardiniera uga bisa dituku ing akeh pasar.
- Pepperoncini: Iki mrico chill sing uga entheng uga teka saka Italia. Padha kaya ing rasa lan rasa kanggo paprika ijo. Pepadhang iki rada manis lan nduwe sing gedhe banget sing nduwe zip kanggo salad zaitun.
- Capers : Capers minangka tanduran kembang sing garing kanthi tanduran sing asalé saka Mediterania sing asring ditemokake ing masakan Italia. Rasa iki minangka kombinasi asin-asam sing ditemokake ing sajian kaya salad iki.
Sampeyan bisa uga ngerteni yen antarane telung ramuan iki lan rong jinis zaitun, salad zaitun Muffaletta nduweni bakat Mediterania. Iku kanca sampurna kanggo salami, mortadella, provolone, lan mozzarella sing ditemokake ing roti roti Italia sing dikembangake kanggo.