Cucumbers Armenia ( feggous) utawa cucumbers biasa nyedhiyakake kontras crispy kanggo tomat ing salad Maroko ( shlada ) karo vinaigrette lan mric segar.
Kadhangkala disebut shlada 'arobiya (negara salad) utawa shlada nationale (salad nasional), bisa dilayani minangka utawa digunakake minangka basis kanggo nggawe salad liyane.
Nyampurake salad ing paling 10 menit sakdurunge bakal ngidini rasa kanggo campuran. Sumben bisa ditawarake, nanging salad uga bisa dipangan minangka daptar acara nganggo roti Maroko ( khobz ) kanggo ngusung .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter woh utawa timun
- 1 kg tomat seger sing mateng
- 2 tablespoons
- parsley seger (utawa mint, disigar)
- 2 nganti 3 sendok teh bawang (sacoro apik disigar)
- 2 tablespoons
- jus lemon (utawa cuka)
- 3 tablespoons zaitun (utawa minyak nabati)
- Dash uyah
- Dash pepper
Cara Nggawe
- Cekake cilik ing lemah supaya sawetara kulit ijo peteng tetep, lan saos saos. (Yen nggunakake cucumbers biasa , sampeyan bakal pengin mbusak wiji sadurunge chopping.)
- Coklat lan tempelake tomat kasebut, wiji kasebut banjur tusuk menyang potong cilik.
- Nyampur tomat kanthi feggous, parsley utawa mint, bawang, jus lemon utawa cuka, lenga lan uyah lan mrico kanggo rasa.
- Yen wektu ngidini, ninggalake sayuran kanggo marinate ing suhu kamar utawa ing kulkas nganti jam. Sajam ing mangkuk cilik utawa ing piring salad individu.
Sampeyan uga bisa Kaya
- Resep Salad Salad Maroko Maroko: Salad sisih warni karo lemon vinaigrette alami kanggo sampeyan amarga kaya kali, mangan, vitamin C, lan serat.
- Wortel Maroko lan Resep Salad Oranye: Salad Maroko klasik iki nduweni fitur sing dipotong karo oranye navel sing dicampur karo wortel parut, banyu kembang jingga, lan jus lemon.
- Resep Salad Manis Maroko : Kismis utawa ubi jalar dicelup, disiram nganti lembut banjur dicampur karo sirup buttery sing dikembangake karo kayu manis, saffron, lan madu kanggo nggawe salad gampang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 90 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 33 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 1 g |