Lobster panggang iki cocok kanggo acara apa wae. Yen sampeyan ora duwe pengalaman akeh, sampeyan bakal resep gampang kanggo sampeyan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 ekor lobster
- 1/4 cup / 60 ml
- lenga zaitun utawa butter sing ilang
- 1/4 tuwung / 60 mL jus lemon seger
- 1 tablespoon / 15 mL dill seger
- 1 sendok teh / 5 mL uyah
Cara Nggawe
- Preheat panggangan kanggo panas-dhuwur.
- Cut buntut lobster kanthi setengah buntut, ngetokake daging. Pat garing nganggo toyo kertas
- Gabungke bahan sing isih sithik ing mangkuk campuran cilik nganti uyah wis bubar. Gratis, sikat dicampur ing sisih awak saka buntut lobster.
- Nyelehake lobster menyang panggangan lan masak nganti 5-7 menit, gumantung saka ukuran buntut lobster, perlu wektu maneh.
- Priksa manawa kanggo nguripake sapisan sajrone proses masak. Sumbu lobster bakal rampung sawisé daging tekan suhu internal 140 derajat F.
- Buang saka panas lan ngawula. Siapake campuran kaping pindho campuran butter lan setengah cadangan kanggo nyampur saos kanggo lobster panggang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 212 mg |
| Sodium | 1,094 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 28 g |