Iki gampang wajan daging babi sing diiris karo tomat, beras, zucchini, lan mozzarella keju. Zaitun lan bawang bombay sing disigar banjur ditambahi rasa lan tèkstur ing sajian.
Ing wonder siji pot, daging babi diiseni ing saos tomat sing apik, bebarengan karo beras, zucchini irisan irisan, lan topping keju mozzarella.
Gunakake bon boneless utawa bon-in ing sajian wajan iki gampang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 potong sendok teh uyah
- 1 sendok teh uyah sing migunani
- 1 sendok teh bubuk cangkir
- 1/8 sendok teh mrico ireng anyar
- 1 tablespoon
- minyak zaitun
- 4 daging babi, kurang luwih 3/4 inchi
- 1/2 gelas beras mentah long-gabah
- 2 kaleng (14.5 ons saben) diced tomat
- 1/2 tuwung dicincang
- cabe ijo
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 1/4 cangkir irisan mateng sing diiris
- 1 sendok teh gula
- 2 cangkir irisan zucchini utawa panas squash
- 1/2 nganti 1 tuwung keju Mozzarella sing diiris
Cara Nggawe
Digabungake uyah, uyah sing dibumbui, bubuk cabai, lan mrica ing mangkuk cilik. Ngilangi daging babi lan tuangi lemak apa wae.
Heat minyak ing wajan liwat panas-dhuwur panas; sear duduhake daging babi kanggo kira-kira 3 nganti 4 menit ing saben sisih, bumbu loro-lorone nganggo 1 sendok teh campuran kecap bumbu nalika masak.
Ngempet lemak apa wae, ninggalaké daging babi ing wajan. Nambahake gajih menyang wajan bebarengan karo tomat, cabe ijo, bawang, zaitun, lan gula.
Susun zucchini irisan ing pinggir skillet lan sprinkle karo campuran bumbu.
Nutup lan masak, aduk sok-sok, nganti kira-kira 30 menit, utawa nganti daging babi dimasak liwat * lan beras apik. Yen sampeyan nggunakake beras coklat, ngidini wektu ekstra.
Ndhuwur karo keju mozzarella lan tutup telusur. Masak nganti meh 2 menit, utawa nganti keju wis ilang.
* Babi kudu dimasak nganti paling sethithik 145 F (63 C). Babi daging babi kudu dimasak nganti 160 F (71 C). Waca Chart Suhu Daging lan Tips Masak Aman
Sampeyan uga bisa Kaya
Spicy Southwestern Pork Chops with Tomat and Peppers
Kapten Pork Chops lan Braised Red Gobis
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 640 |
| Lemak total | 32 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 145 mg |
| Sodium | 1,462 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 51 g |