Resep Maroko karo Semolina (Smida)

01 saka 10

Beghrir kuwi pancake Maroko sing digawe saka semolina. Ragi ing adonan kaya crepe nyebabake atusan gelembung kanggo mbentuk lan ngobong permukaan pancake nalika masak.

02 saka 10

Kue tanggal sing diisi goreng lan banjur dicelupake madu - manis lan enak!

03 saka 10

Harcha (uga diarani harsha) yaiku roti jajan Goreng digawe saka semolina, mentega, lan susu. Senajan katon kaya muffin Inggris, luwih kaya roti jagung ing tèkstur lan rasa.

04 saka 10

Resep gampang Maroko iki ngasilake sup semolina kanthi saffron lan anise. Panganan sing nyenengake minangka panganan nedha isuk lan sarapan lan sacara tradisional dianggo karo tanggal ing sisih.

05 saka 10

Senajan semolina dipigunakaké kanggo nggawe pasta utawa couscous, uga nggawe roti sing apik banget lan apik. Roti Semolina Maroko - utawa khobz dyal smida - gampang kanggo nyiyapake lan sampurna kanggo sandwich, sarapan, wektu tèh utawa nganggo tagines.

06 saka 10

Batbout minangka salah sawijining roti favorit rakyat Maroko. Resep iki ngasilake roti alus lan kenyal kanthi saku sing bisa diisi kaya pita. Nambahake jumlah semolina ing adonan kaya sing dikarepake.

07 saka 10

Sampeyan ora kudu nggunakake semolina nalika nggawe adonan kanggo roti boneka Maroko klasik iki, nanging aku banget nyaranake sampeyan. Pan-goreng kaya batbout , khobz chehma pisanan diiseni kanthi ngombe bawang, parsley, rempah-rempah, lan daging sapi utawa kuret wedhus.

08 saka 10

Meloui minangka babak Maroko pancen (rghaif) sing dibentuk kanthi ngusap adonan lempitan kaya permadani, lan banjur ngubengi koil sing mujur menyang bunder. Padha bisa dipangan utawa nganggo sirup digawe saka mentega lan madu.

09 saka 10

Pancake Maroko klasik iki, utawa rghaif, digawe kanthi bagian adonan jempol lan banjur nyelehake menyang kotak. Nggoreng adonan sing dilipat ing pan ngasilake pancake sing dilapisi sing crispy ing njaba lan nglangi ing njero.

10 saka 10

Réferi bakar saka Maroko (utawa baklawa sing diarani minangka kasebut) digawe kanthi ngiris lan ngombé almond ing antarané pirang-pirang lapisan jajanan sing digawe saka semolina lan glepung putih.