Saben uwong perlu resep muffin blueberry sing gampang lan gampang. Lagi klasik. Padha sedhep. Padha cantik.
Resep iki gampang banget. Iku mesthi rasa luwih apik tinimbang campuran lan kaya gampang kanggo nggawe. Iku mung njupuk siji mangkok lan tuwung ukuran, supaya resik uga gampang banget !! Padha uga duwe kalori kurang saka kaldu sing bisa diolah ing toko roti lan kopi.
Bojoku seneng muffins lan aku ora nggawe wong asring cukup! Resep iki nggawe rolas, supaya sampeyan bisa gampang beku. Yen sampeyan siap ngladeni maneh, tlutuk lan potong setengah lan roti panggang! Padha kaya enak lan tetep seger nganti 2 wulan!
Aku nemokake iku paling apik nggunakake blueberries seger, lan akeh. Ing alam liar sing beku rasa gedhe, nanging asring nguripake biru muffin, sing dudu barang-barangku. Yen sampeyan ora kuwatir, sampeyan bisa nemtokake sing gedhe-gedhe sing beku. Ing donya sing becik, aku tansah duwe blueberries liar sing anyar, nanging musim panas isih adoh, adoh lan aku ditinggal karo toko lemak sing dituku blues. Aku mikir blueberries alam bébas wis roso luwih apik lan luwih cocok kanggo manggang, nanging nggunakake apa sampeyan bisa nemokake!
Sampeyan bisa uga ngganti woh-wohan liyane kanggo blueberry. Coba metu strawberries, raspberries, utawa cranberries! Sampeyan uga bisa ngganti extract vanilla kanggo ekstrak liyane, kayata jeruk utawa lemon.
Sajadah muffin sing éndah iki karo sawetara mentega seger, endhog , lan daging babi !
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 sendok mentega (unsalted, dilebur)
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 3/4 cup whole milk
- 1 endhog gedhe
- 1 1/3 tuwung glepung kabeh-tujuan (unbleached)
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 cup gula
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 tuwung blueberries (seger)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 derajat.
- Ngocok bareng bahan-bahan garing ing mangkuk gedhe.
- Priksa manawa sampeyan wis nyampur mentega sing dileburake menyang suhu kamar (lenga uga bisa diganti). Ngalahake endhog, susu, krim sing ora nguntungke, vanilla lan mentega cair bebarengan ing cangkir campuran.
- Nggawe sumur ing tengah bahan garing. Tuang úa udhêt ing sumur, adhuk sajrone tuang.
- Rampung bareng bahan, kalebu blueberry, nganti sampeyan duwe adonan, ati-ati supaya ora over-mix. Nalika lenggah, bakal ngetokake rada.
- Baris muffin pan kanthi cangkir kertas, utawa grease sumur muffin karo mentega utawa semprotan canola. Isi kaleng kanggo 2/3 cara lengkap.
- Panggang muffin kanggo 25 menit. Geser piso ing pinggir muffin kanggo ngeculake, yen sampeyan ora nganggo cangkir kertas.
- Ngawasi nalika isih anget!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 98 mg |
| Sodium | 258 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |