01 saka 06
Carane nggawe Piala Coklat Cantik
A Cup of Tea. Getty Loro-lorone Inggris lan Irlandia minangka bangsa peminum teh; kita ngombe luwih saka sapa (ngombe Irlandia malah luwih saka Inggris). Ing antarane wong sing ngombe teh, kabeh wong duwe pendapat babagan carane nggawe 'suwene' teh tuwung. Apa sajrone piala sing bener, senadyan pancen subyektif, iku sing dianggep wong siji lan sing ora tansah padha kanggo kabeh wong. Aku seneng banget, peteng lan tanpa gula, kaya sing kaya ngono lan sugary. Ana uga kuwalitas tartamtu manawa ana kekuwatan sing paling penting kanggo ngasilake sing bener.
Kaca Next: Teh Tepat Kanggo Gunakake
02 saka 06
Teh Bener Kanggo Gunakake
Camelia Sinensis Tea Plant. Getty Teh teka saka tanduran Camellia Sinensis lan gumantung saka proses pemilihan, bisa dadi teh putih, ijo utawa ireng. Sisih pisanan nggawe tuwung sing becik bakal nggunakake teh rwaning (sanajan ing keadilan, tas teh luwih apik kanggo apa sing padha bebarengan).
Teh ireng iku tèh sing paling umum dipigunakaké kanggo ngombé saben dina saben dina, lan tèh iki sing kita gunakaké ing kene. Amarga manfaat kesehatane tèh ijo, tansaya kondhang.
Sabanjure Kaca: Banyu Bergarap minangka Kudu kanggo Teh Tuwa
03 saka 06
Mangga godhok banyu
Kettle Boiling for Tea. Getty Mung siji cara sing banyu bakal nggawe tuwung teh apik, lan sing yen wis nggodhok; ora garing, ora panas ing ceret, ora tau ketok. Ora, banyu kudu nggodhog kayadene tuangake tèh sajroning pot utawa kanthong ing tuwung.
Miwiti kanthi ngisi kettle kanthi banyu seger (sapisan direbus rasa ora kaya banyu seger) lan nggawa menyang godhok.
Tansah anget teapot kanthi sethithik banyu sing digodhog, gulungake ing saubengé pot lan dibuang.Sabanjure Kaca: Carane Akeh Teh
04 saka 06
Siji sendok teh saben Person lan Siji kanggo Pot
Daun Teh Hitam. Foto © istock Nyelehake siji sendhok teh godhong seger saben wong ditambah siji kanggo pot menyang teko.
Ndhuwur kanthi teapot kanthi banyu sing nggodhok (ora ngidini banyu go-mati utawa ora cukup panas kanggo nggawe teh).
Ninggalake kanggo infus kanggo 3 - 4 menit, ora maneh utawa bakal ngalami rasa 'diclup'.Next Page: Pour the Tea
05 saka 06
Tuang Teh
A Cup of Tea. Getty Tuang teh liwat panyiraman teh kanthi langsung menyang cangkir resik, Cangkir China minangka salah siji sing paling apik kanggo nggunakake, sanajan ora bisa ditemokake; tèh mung luwih apik.
Susu ing dhisik utawa Teh ing dhisik?
Debat terus mlaku-mlaku sajroning tuwung sadurunge ditibakake utawa sawise. Originally susu tansah diwutahake ing cangkir sadurunge teh kanggo nyegah teh panas saka cracking cangkir keramik china.
Para ahli teh setuju karo tradisi iki, nanging uga negara; kanggo ngetokake susu dadi teh panas, ngubah rasa saka teh.Sabanjure Pandhuan: Punapa Pemotretan Tengen?
06 saka 06
Teapot Tengen
Foto © istock Teh teapot sing tepat kanggo cuppa sing sampurna yaiku prakara yen preferensi pribadi kasebut logam (kabeh teapots awal yaiku perak padat, kapal hiasan) utawa cina.
Pecahan logam bakal tetep panas ing teh luwih suwe, nanging ana sing ngira yen cina tetep nduweni rasa halus sing ora tainting saka logam.