Resep cepet lan gampang kanggo pasta vegetarian sing digawe karo keju ricotta lan bayam yaiku sajian siji-sajian sing sampeyan ora bisa ngalahake kanggo kesederhanaan. Iku kabeh teka bebarengan ing babagan 30 menit utawa kurang lan idea nedha bengi vegetarian sampurna kanggo wayah sore kulawarga wengi.
Coba kaping pirang-pirang minangka, banjur coba menyang isi atimu. Sampeyan bisa nambah drizzle utawa rong jus lemon kanggo ngresiki rasa, nambah tomat, uga tomat pepe lan kaldu olih yen sampeyan ngrasakke kanggo sawetara Mediterania.
Yen sampeyan lan kulawarga sampeyan seneng sayuran, sampeyan uga pengin nambah bayam utawa nggawe jinis liyane ijo kaya Swiss chard (sanajan chard butuh wektu sing luwih suwe tinimbang bayem dadi rencana sing cocok).
Ora ngetang uyah lan mrico lan bubuk bawang putih opo, minyak zaitun, lan keju Parmesan, mung papat uwong sing dibutuhake kanggo nggawe panganan iki, supaya manawa dheweke nduweni kualitas apik. Iku saé penting banget, utamané ing sajian vegetarian prasaja kayadéné iki. Ora ana rasa kuwat utawa nyata sing nyata amarga kesederhanaan supaya sampeyan pancen pengin nggawe apa sing ana sumor.
Iki bakal dadi wektu sing paling apik kanggo nggunakake pasta gawenen utawa dituku pasta seger wiwit rasa pasta kasebut dhewe yaiku apa sing arep dipangan.
Yen sampeyan arep nggunakake lenga zaitun opsional lan keju Parmesan, priksa manawa iki minangka topnotch (iki ora wektu kanggo keju Parmesan metu saka bisa). Lan migunakake garam segara, asin kosher, utawa uyah berkualitas tinggi bakal tansah dibayar nalika masak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 pound pasta (apa wae)
- 10 liter bayam seger
- 3/4 cup keju ricotta part-skim
- 3 sendok susu kabeh (utawa susu sayuran)
- Opsional: 1/4 sendok teh bubuk bawang
- Opsional: uyah kanggo rasa (uyah laut utawa uyah kosher)
- Opsional: mrico ireng (lemah anyar, kanggo rasa)
- Opsional: lenga zaitun berkualitas
- Opsional: keju Parmesan sing diwenehi irisan anyar
Cara Nggawe
- Masak pasta miturut instruksi paket.
- Pupuk pasta kanthi becik lan banjur bali menyang pot ing panas.
- Tambah bayam seger, aduk kanggo gabungke, banjur tambah keju ricotta lan susu nggunakake spatula kanggo alon-alon ngalahake keju ricotta.
- Ngaduk ing bubuk bawang putih sing opsional lan musim kanthi uyah lan mrico.
- Sawise bayam wis wilted lan keju ricotta wis diremehake (iki mung sawetara menit), drizzle karo lenga zaitun opsional opo lan ndhuwur kabeh karo sawetara pilihan keju parmesan anyar parutan. Woh iki paling apik dilayani.
Priksa Vegan Sajian Iki / Gluten-Gratis
Yen sampeyan utawa kulawarga sampeyan yaiku vegan, aja ngitung resep sing enak iki. Mung ngganti keju ricotta, susu kabeh, lan keju Parmesan opsional karo alternatif susu. Ana akeh produk sing apik, sampeyan isih bisa nikmati sajian iki tanpa ngresiki rasa.
Yen gluten dadi panganan ing dietmu, pasta gluten-free pasta lan manawa kabeh bahan liyane gluten-free lan wis disiapake ing lingkungan manufaktur bebas gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 203 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 10 g |