Seneng tiram ing omah karo resep Kilpatrick Australia sing sederhana lan tradisional Australia (uga dikenal minangka Tiram Kirkpatrick). Pick sawetara tiram sing seger lan diiseni karo daging babi sing asin, saus Worcestershire, cuka balsamic, lan mentega kanggo appetizer lip-smacking. Ana variasi sing ora kaetung ing tema iki, klebu sawetara keju!
Asal saka jeneng sajian uga nduweni versi sing ora kaetung. Salah sijine yaiku nelayan Irlandia sing saben dina nyekel oysters nyebabake serangan jantung sing matine nalika nyoba ngunggahake kapal kasebut. Mangkono, "Oysters Kill Patrick" muncul ing berita utama ing dina sabanjure. Utawa supaya padha ngomong.
Cukup elinga yen tiram mung apik karo sumber sampeyan lan mung butuh sethithik kurang saka menit ing ngisor panggangan supaya njaga lan nikmati. Punika ingkang dipun anggep nalika milih tiram . Sawise sampeyan duwe tiram sing sampurna, kene cara nyedhoti .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tablespoons
- Sosis Worcestershire
- 4 sendok teh
- cuka balsamic
- 2 sendok makan mentega
- Dash utawa loro
- Sosis Tabasco
- 1 liter minyak sayur utawa canola (opsional)
- 2 rashers (irisan-irisan) daging babi, daging sapi, irisan alus
Cara Nggawe
- Ing sajian cilik, tempehake panas ing saus Worcestershire, cuka balsamic, butter, lan saus Tabasco, aduk nganti digabung, banjur copot saka panas lan disisihake.
- Yen daging babi sampeyan mlayu, panas 1 sendok makan minyak lenga ing wajan lan irisan irisan daging babi nganti empuk. Transfer menyang andhuk kertas kanggo saluran. Nalika daging babi wis adhem, dadu iku.
- Setel oven kanggo "Roti" lan panas. Garis sheet baking kanthi scrunched-up foil kanggo nggawe kanthong kanggo cangkang kerang kanggo lying ing tanpa toppling liwat. Atur tiram ing tungku kertas. Selehake beting oven ing posisi paling dhuwur ing ngisor broiler.
- Ndhuwur saben tiram kanthi saus saus. Gesang karo bacon dicek lan nyilem kira-kira 50 utawa 60 detik. Buang saka broiler langsung lan aturake porsi sajian. Mlayu langsung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodium | 163 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 3 g |