Yen sampeyan wis duwe avocado mateng ing tangan lan ora kroso kaya guacamole , resep penyebaran alpukat sing gampang iki alternatif sing apik.
Mayonnaise menehi tekstur krim lan zippy tang sing ndadekake bumbu roti panggang sing becik iki kanggo iwak sing digoreng, kayadene glepung jagung . Sampeyan uga bisa ngresiki resep-resep iki minangka prapatan. Wortel, celery, jicama, radish, mrico lonceng, utawa keripik bakal kabeh apik karo kasebut.
Sampeyan bisa nggunakake garpu kanggo mash avocado lan nyampur panyebaran, nanging yen sampeyan sawise tekstur super krim, cobanen nganggo blender celup.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 gedhe alpukat (masak lan alus)
- 1 sendok teh jus lemon (anyar diremas)
- 1 tablespoon mayonnaise
- 1 cengkeh bawang putih (dikupas, digoreng, lan sacoro apik disigar)
- 1/2 sendok teh kosher utawa uyah segara
Cara Nggawe
- Cut abokado ing setengah lengthwise. Copot jugangan. Gosong daging avokado menyang mangkuk cilik, lan remuk nganggo garpu utawa nggunakake blender masak kanggo tekstur super krim.
- Tambah jus lemon, mayonnaise, bawang putih, lan uyah. Nyampur uga.
- Sajam langsung, utawa adhem, ditutupi, ing wadhuk sing adhem sadurunge nyawiji karo sayuran potong (wortel, paprika, kembang kol, lan liya-liyane), krupuk utawa roti pita .
- Panyimpenan bisa disimpen sajrone kedap udara, sing ditutupi kanggo 1 nganti 2 dina ing kulkas, nanging kudu dielingi yen sing paling apik kanggo nyenengake ing dina sing padha, kayadene campuran kasebut bakal njupuk werna coklat sing ora apik amarga oksidasi .
Sandwich Ideas
- Tambah zing sethithik kanggo tuna sabanjure sabanjure, kanthi nyebarake irisan-irisan roti tawar sing enak karo panyebaran alpukat. Puncak irisan tomat, potongan saka salad tuna klasik Mustard Dijon, lan keju cheddar sing cetha.
- Apa sampeyan hosting partai? Coba riff ing klapa teh klasik lan perdagangan butter ing roti isi roti timun kanggo nyebar avokado nyebar. Gunakake roti putih utawa pumpernickel, cucun tipis iris, lan godhong kemangi.
- Gulung mudhun ing avokado ing batangan taco sabanjuré. Nyebar panas jagung tortilla kanthi nyebar avocado, banjur tambah panggang mahi-mahi, grouper, utawa snapper lan ndhuwur karo salsa, guacamole utawa cubic avocado, lan krim sing ora nguntungke.
- Duwe leftover brisket? Nganggo gaya sandwic: slab ciabatta kanthi nyebar avocado krim, nambah irisan tipis ireng, sawetara bayi arugula, ngiris tomat Roma, lan bawang merah.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 322 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 4 g |