Resep casserole ayam lan mi iki digawe kanthi diced dicincang ayam, tomat, lan keju. Iku sajian pitik sing enom lan gampang kanggo ndandani lan panggang.
Sampeyan bisa ngetokake wektu masak kanthi substansial yen sampeyan nggunakake 2 pitik rotisserie sing disiapake.
Piring iku pancen cukup serba bisa. Tambah sawetara sayuran kukus entheng kanggo dicampur mie ing panggonan utawa saliyane jamur.
Deloken sisan
Nasi Ayam Panggang dengan Jamur
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pitik pitik (utawa pitik, kira-kira 4 1/2 kilogram, potong)
- 1 bawang bombay (iris)
- 2 iga celery (disigar)
- 2 wortel (potong gedhe)
- Opsional: 2 sendok teh mrico kabeh
- Opsional: 1 utawa 2 sprigs saka thyme
- 10 cangkir banyu
- 8 mi ons (tipis utawa medium)
- 2 cangkir bawang (dicincang)
- 1 Piala mrico lada mrico (utawa kombinasi saka abang lan ijo, disigar)
- 3 sendok makan mentega
- 1 1/2 tablespoons flour
- 2 cangkir kaldu ayam (saka ayam stewing)
- 2 cangkir tomat (dicincang, bisa nggunakake kaleng)
- 1 jar utawa bisa jamur (kira-kira 4 nganti 6 ons, ngiris)
- 1 sendok teh uyah
- 1 sendok teh mrico
- 16 ons keju cheddar cemeng
- 1 cup fresh crumbs roti alus
- 2 sendok makan mentega
Cara Nggawe
- Ing oven utawa stock potong Walanda, tutupi potong ayam kanthi banyu. Tambah bawang irisan gedhe, celery sing disigar, lan woh-wohan wortel. Tambahake peppercorns lan sprigs thyme, yen nggunakake. Bawa menyang godhok panas. Penutup, ngurangi panas nganti entek, lan masak nganti kurang luwih 1 1/2 jam, utawa nganti tlapakan meat tender-off-the-bone.
- Copot endhog pitik saka pot. Geser cairan kasebut; mbusak lan mbuang padhet lan lemak sing berlebihan. Aturake duduh kaldu.
- Nalika pitik iku cukup adhem kanggo ditangani, copot daging saka balung lan chop. Buangake balung, kulit, lan apa wae kelebihan lemak.
- Kalorake oven nganti 325 F. Cekake kanthi kecut 2/2 to 3-quart casserole.
- Ing wajan gedhe utawa sauté telor , tumisake cangkir 2 trikatuka lan mrica lombok ing mentega nganti lembut. Tambah glepung, aduk nganti alus. Masak, aduk suwene 2 menit.
- Mboko sithik nambahake cangkir 2 saka kaldu sing diduweni menyang campuran glepung. Masak, aduk terus, nganti sauce wis bubbling lan thickened. Nambah tomat lan jamur lan nggawa menyang simmer.
- Sauntara, cook mie ing nggodhok banyu asin sawise arah paket; saluran uga.
- Ing sing disiapake 2 1/2 to 3-quart casserole, lapisan setengah mi, disaring ayam, saus, lan keju; Baleni, nggawe lapisan liyane.
- Nyedhot mrica roti kanthi 2 sendok teh mentega cair. Tabrakan ing ndhuwur casserole.
- Panggang ing preheated oven kanggo 1 jam, utawa nganti topping crumb wis browned lan casserole bubbly ngubengi pinggiran.
Sampeyan uga bisa Kaya
Potluck Chicken and Macaroni Bake
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 934 |
| Lemak total | 52 g |
| Saturated Fat | 25 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 170 mg |
| Sodium | 1,656 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 50 g |