Rasanya lemon, bawang putih , lan sage ngowahi bentuk dada ayam ing marmut sing gampang lan cepet. Aku seneng pitik balung amarga balung nambah rasa lan kulit ngandhut kelembapan. Sampeyan bisa ngganti susu pitik sing tanpa boneless, tanpa kulit, nanging ngurangi wektu masak nganti 25 nganti 30 menit, gumantung ketebalan. Rencan dhisik kanggo marinate pitik paling sethithik 6 jam sadurunge manggang utawa baking.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 wutuh
- cengkeh bawang putih
- 1/2 tuwung
- lenga zaitun
- 1 tablespoon
- madu
- 2 teaspoons
- kosher uyah
- 1 1/2 sendok teh ireng
- lada (lemah anyar)
- 2 lemons (jus lan zat parut, nggunakake microplane kanggo zest)
- 1/2 tuwung
- sage (godhong seger disigar)
- 6 8 ons dada pitik dada (kulit ing)
Cara Nggawe
Tempelake papak ing prosesor pangan lan proses menyang puree. Tambahake lenga zaitun , madu , uyah kosher , lan lada , kanggo ngolah. Tambah lemon zest, jus lemon, lan sage . Pulsa kaping pirang-pirang nganti sage dipotong.
Tuangake marinade menyang tas zip-top freezer. Tambah dodo, segel, lan tusuk kanggo nyelehake bêsik. Bukak tas, remet kabeh udhara supaya pitik kasebut ditutupi, banjur segel maneh. Ngendhokke paling sethithik 6 jam utawa sewengi.
Supaya njagong ing suhu kamar suwene 15 menit sadurunge manggang utawa manggang. Buangake marinade sing digunakake.
Kanggo Bake: Preheat oven nganti 400 F. Nyelarasake sheet baking rimmed kanthi foil, lan masangake rak manggang. Panggang pitik dawane nganti 40 nganti 45 menit utawa nganti termometer daging nganti 170 ing sisih paling dhuwur saka daging sing ora ndemek balung. Kulit garing ing broiler kanggo sawetara menit, yen perlu. Aja ngaso utawa pitik bakal garing.
Disaranake Disaranake
• Resep Nasi Ayam Panggang
• Ayam Fajitas Resep
• Resipi Ayam Lemonade
• Resep Nasi Goreng Tepung Key
• Bine Ham & Keju
• Resep Marinade liyane
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 743 |
| Lemak total | 49 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 25 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Sodium | 958 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 62 g |