Resep Gluten-Free Chili

Saka Frontier menyang Forefront of American Cooking

Cowboys ngarep bisa ngakoni panyebaran popularitas chili ing pawon suburban jaman saiki, nanging campuran daging, kacang, lan lada pedhes ing stewpot diwiwiti ing peradaban Incan, Aztec, lan Mayan ing Amérika pra-Columbian. Tètnis ora ngilangaké kacang buncis ing cuwèran klasik sing ngandhut daging sapi, New Mexico milih daging babi lan Hatch chilis ing chile verde, lan konvèrasi chili putih karo kéwan unggas lan angkatan laut.

Miturut International Chili Society (mesthine sing paling penting), rasa "... kudu kalebu kombinasi daging, lada, rempah-rempah, lan liya-liyane, tanpa bahan khusus sing dominan, nanging campuran rasa. " Sampeyan bisa nyedhaki kualitas masak ing rumah kanthi pendekatan sing rada suwe, nggawe chili minangka pilihan sing apik kanggo dina-dina sing adoh saka musim gugur lan bengi sing nyenengake.

Apa sampeyan milih kanggo pendekatan Lone Star utawa tetep mbukak interpretasi kontemporer, chili belongs ing menu gluten-free. Priksa manawa sampeyan tuku rempah-rempah, kacang buncis, lan duduh kaldu kanggo dianggo ing resep-resep iki. Maca label kasebut kanthi teliti minangka sawetara produk, kayata kacang buncis , bisa ndadekake dumadakan gluten.