Saka Frontier menyang Forefront of American Cooking
Cowboys ngarep bisa ngakoni panyebaran popularitas chili ing pawon suburban jaman saiki, nanging campuran daging, kacang, lan lada pedhes ing stewpot diwiwiti ing peradaban Incan, Aztec, lan Mayan ing Amérika pra-Columbian. Tètnis ora ngilangaké kacang buncis ing cuwèran klasik sing ngandhut daging sapi, New Mexico milih daging babi lan Hatch chilis ing chile verde, lan konvèrasi chili putih karo kéwan unggas lan angkatan laut.
Miturut International Chili Society (mesthine sing paling penting), rasa "... kudu kalebu kombinasi daging, lada, rempah-rempah, lan liya-liyane, tanpa bahan khusus sing dominan, nanging campuran rasa. " Sampeyan bisa nyedhaki kualitas masak ing rumah kanthi pendekatan sing rada suwe, nggawe chili minangka pilihan sing apik kanggo dina-dina sing adoh saka musim gugur lan bengi sing nyenengake.
Apa sampeyan milih kanggo pendekatan Lone Star utawa tetep mbukak interpretasi kontemporer, chili belongs ing menu gluten-free. Priksa manawa sampeyan tuku rempah-rempah, kacang buncis, lan duduh kaldu kanggo dianggo ing resep-resep iki. Maca label kasebut kanthi teliti minangka sawetara produk, kayata kacang buncis , bisa ndadekake dumadakan gluten.
01 saka 07
Gluten-Free Black Bean ChiliTheCrimsonMonkey / E + / Getty Images Versi vegan iki nggabungake kacang buncis, tomat, bawang, bawang putih, minyak zaitun, lan rempah-rempah cabe klasik kanthi resep cepet lan gampang kanggo Vegetarian Black Bean Chili .
02 saka 07
Gluten-Free Spicy Buffalo ChiliResep iki kanggo Spicy Buffalo Chili harkens bali menyang dhaerah perbatasan nalika juru masak masak digunakake apa wae bisa njupuk, trap, utawa dijupuk kanggo Feed kobo keluwen. Daging kayata bison, rambutan, terwelu, lan rattlesnake tetep digawe ing pot. Buffalo éntuk pengaruhe dina iki dadi alternatif lemak rendah kanggo daging sapi.
03 saka 07
Paling Daging Low-Carb ChiliPanganan Paling Daging Low-Carb iki njabel rasio daging sapi -rempah sing standar, kanthi bobot 5 kilogram daging sapi lan mung siji kaleng kacang buncis. Hasilé nyatake credo mung-daging karo "kedhip lan sampeyan bakal kesasar" babi kacang buncis lan kewan krasan sing ana.
04 saka 07
Spicy Four-Alarm Vegetarian ChiliSpicy Four-Alarm Vegetarian Chili packs punch with lots of heat: fiery salsa, red pepper flakes, cayenne, and chili powder all go into the pot. Sawetara bagean saka protein sayur-sayuran tekstur (TVP) menehi tekstur manis lan kenyal.
05 saka 07
Spicy Freezer ChiliIng rasa iki Freezer Pedas bisa bener nambah karo liyane ngaso, supaya nggawe kelompok kaping pindho lan stash setengah kanggo ngarep-masak meal-in-a-menit baleni. Duduhake lan rebus nganggo banyu lan grumbulan cilik kanggo ngetokake godhok.
06 saka 07
Chicken ChiliDigawe karo susu dyed ayam, Chicken Chili nemuake padhang cerah saka jagung lan jus jeruk. Garnished karo ora nguntungke krim, disigar abang bawang, lan cilantro seger, iki sajian éca nambah panas mangsa kanggo malah paling kadhemen dina.
07 saka 07
Black Bean Vegetarian ChiliManis kentang , wortel, paprika abang, lan kacang ireng nambah daya antioksidan sing sehat marang Coklat Black Bean Vegetarian . Sampeyan bisa nyetel tingkat panas menyang pilihan, senadyan kentang lan wortel nambahake rasa manis kanggo nuwuhake jumlah rempah-rempah sing luwih tegas.