Éropah Wétan seneng coklat lan padha duwe sawetara coklat kelas paling apik kanggo mbuwang kanggo nggawe panganan sing apik.
Elinga nganggo coklat sing apik ing resep-resep iki kanggo nggawe resep-resep dekaden. Ing sawetara kasus, kripik coklat ora bakal dilakoni.
Iki resep, nanging iki bakal menehi sampeyan wiwitan kepala ing baking cara menyang jantung tresna kang.
01 saka 09
Resep Hongaria Trifle (Somloi Galuska)Foto Hungarian Trifle utawa Somloi Galuska. © 2009 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. Resep masakan trifle Hungaria iki dikenal kanthi jeneng somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), lan digawe nganggo kue sponge sing beda-beda, krim kue, kismis, walnuts, saos coklat, lan krim.
02 saka 09
Resep Kue Coklat Takbir Yahudi Resep kue coklat tanpa tepung iki sampurna kapan wae, nanging utamane kanggo Paskah amarga ora ngandhut glepung, sing, bebarengan karo agen leavening liyane, wis dilarang dening Torah sajrone wolung dina Paskah.Coklat Chocolate Flourless. © 2009 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. 03 saka 09
Hungarian Esterhazy Torte RecipeHungarian Esterhazy Torte. © 2009 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. Basa Hongaria Esterhazy torte yaiku sajian panganan sing sugih sing kasusun saka coklat buttercream sing digandhengake ing antarane papat lapisan kue kembang karang. Iki minangka jeneng saka Pangeran Esterhazy saka Hongaria abad kaping-19, sing ana gegayutan karo royalti Austria (lan kabeh panganan sing apik banget!).
04 saka 09
Resep Eropa Coklat Mocha Truffle Timur Éropah Wétan ana coklat gedhe lan kopi penggemar. Lan ing pamrih kebanggaan nasional, wong-wong mau bakal ngomong menawa wong-wong mau luwih dhuwur tinimbang negara liya. Resep gampang, telung bahan kanggo truffle cokelat sing coklat lan coklat ngemot tendangan ganda kafein. Saperangan kasebut, mungkin, sawetara stroberi-dicelupe strawberries lan sampeyan duwe panganan cuci mulus dekaden.Truffles Kakao-Dusted. © Alexandra Grablewski / Getty Images 05 saka 09
Hungarian Dobosh Torte Recipe Dobosh Torte, uga dikenal minangka drum torte, kue karang kaya Hongkong sing kasusun saka pitung lapisan sing kapenuhan coklat kaya coklat lan paling dhuwur karo karamel. Iki diciptakake lan dijenengi sawise Hungaria (sawetara ngomong dheweke ana koki jajanan Austria) Jozsef C. Dobos ing taun 1884.Hungarian Dobosh Torte. © 2009 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. 06 saka 09
Eastern European Almond Torte RecipeAlmond Torte. © 2009 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com Iki minangka conto liyane saka panganan cemilan salib sing nggunakake karunia aliansi Eropah Timur. Sisih ndhuwur bisa dirungkai munggah karo coklat ganache lan strawberries-dipped coklat.
07 saka 09
Kroasia Bajadera Torte Recipe Iki gampang nedha bengi, nedha bake panganan sing bisa dicekel bocah. Iki bakal nggawe hadiah becik ditonton, utamané yen dibungkus ing kothak sing ayu.Kroasia Bajadera Torte. © 2009 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. 08 saka 09
Resep Kue Mousse Chocolate Mousse - Sutemeny Rigo Jancsi Resep tradisional iki kanggo Chocolate Mousse Cake saka Hongaria. Rigo Jancsi yaiku pemain biola gypsy sing terkenal ing Hongaria. Taun 1896 nalika ing Paris, Jancsi diputer kanggo Pangeran Josef lan Putri Klara. Dheweke kepengin weruh kanthi katon apik, dheweke ambruk ing katresnan. Klara ninggalaken bojone lan anak-anak ngetutake Jancsi sing megat bojone. Acara kasebut durung rampung nanging kue Rigo digawé karo jajanan ing sajroning pakurmatan Klara.Hungarian Chocolate Mousse Cake. © 2009 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc. 09 saka 09
Resep Babka Coklat Yahudi Resep babka coklat iki disedhiyakake saka Polandia dening wong Eropah Timur utawa Ashkenazi. Minangka paling resep, owahan digawe liwat taun. Tinimbang dipanggang ing babka pan swirly nggunakake Polandia, paling wong Yahudi panggangan ing teles roti lan, asring, nambah topping streusel. Iku versi sing enak, kaya sing paling umum digawe ing coklat, kayu legi lan almond varieties lan, ing pendapat kula, ngluwihi paling Polandia babkas aku wis ngrasakake.Jewish Babka. © 2009 Barbara Rolex dilisensi kanggo About.com, Inc.