Nggawe tutul bakat India menyang meja kanthi resep iki dihiasi karo chutney woh beraroma. Gunakake wajan listrik kanggo nggawe daging babi iki, utawa masak ing stovetop. Saos punika campuran gampang saka chutney lan seasonings. Sajagad saro beras utawa kentang.
Resep Pork Chop Liyane
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 nganti 6 daging babi
- Asam kosher lan mrico ireng anyar, kanggo rasa
- 2 tablespoons
- lenga zaitun ekstra prawan
- 1/2 tuwung
- duduh kaldu pitik utawa banyu
- 3/4 cangkir mangga utawa peach chutney, utawa
- chutney nectarine homemade
- 1/2 cangkir jus jeruk
- 1 1/2 sendok teh bubuk kari
- 1/2 sendok teh jahe
- 1 1/2 sendok teh cuka beras utawa cuka anggur putih
- 1 sendok teh
- Mustard kru utawa sawi sawi
Cara Nggawe
- Tabrakan daging babi nganggo uyah lan mrica sing becik.
- Ing lenga zaitun panas wajan gedhe ing dhuwur panas. Nalika lenga panas banget nanging ora udud, nambah daging babi lan uga coklat ing loro-lorone.
- Tambahake duduh pitik utawa banyu menyang wajan lan diobong menyang godhok.
- Nutupi skillet, nyuda panas kanggo medium-low, lan simmer nganti 10 menit.
- Gabungke sisa-sisa bahan lan tuangkan ing pot. Tutup lan simmer nganti 10 menit maneh, utawa nganti chops wis rampung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 329 |
| Lemak total | 20 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 89 mg |
| Sodium | 216 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 30 g |