Organic, Grass-fed and Lean
01 saka 04
Northstar BisonJudy Davidson / Moment Open / Getty Images Northstar Bison minangka salah sawijining distributor paling gedhe saka 100% Bison Amérika. Bisnis kulawarga lan bisnis sing adhedhasar ing Wisconsin, Northstar ningkatake keslametan lan manusiawi lan panen manawa bison. Luwih saka 600 bison roam kabupaten 1200-hektar Northstar, lan perusahaan iki dianggo kanthi rancher sing ngobati Manajemen Sumber Daya Holistik. Northstar Bison prides dhewe ing layanan customer apik, lan padha nggawe usaha ekstra kanggo please pelanggan kanggo mesthekake padha bali. Pricing cukup, yen ora luwih murah tinimbang panyedhiya daging online liyane sing kondhang. New York Steak wiwit ing $ 13,95 kanggo loro steak (10 ons total), steak sirloin $ 14.70 saben 8-ons steak, steak ground yaiku $ 11.50 saben 1-pound pack.
02 saka 04
The Buffalo GuysBuffalo Guys iku salah sawijining situs sing paling populer kanggo tuku daging bison. Senadyan perusahaan dadi sawetara kanggo nerangake menawa kerbo sing bison Amérika, situs web kasebut nyedhiyakake informasi sing menarik babagan sejarah bison ing Amerika, temperatur, biologi, lan arsip-arsip artikel sing apik. Sanajan loro wong kerbo - Ken Klemm lan Peter Thierot - mung teka ing bisnis bebarengan ing taun 2000, perusahaan sing wis tambah akeh. Padha ningkataké filosofi manawa ngembangake bison, sing ndadekake kewan kewan kasebut bisa berkembang biasane. Ladang lan ladang-ladang sing nyedhiyakake rumput rotasi lan konservasi tanah. The Buffalo Guys nawakake macem-macem produk bison lan buffalo, kalebu dekorasi lan pakaian. Reregan rada luwih dhuwur tinimbang purveyor online liyane; Nanging, kapal sing cukup apik kanthi tingkat rata-rata $ 14,99, ora ketompo.
03 saka 04
Nebraska Bison Minangka jeneng perusahaan nuduhake, Nebraska Bison dumunung ing Adams, Nebraska, kanthi ranch kapindho ing Missouri. Dienggo bareng tim suami-istri, sing dikarepake kanggo bison daging wis diidinake. Ranch Missouri uga nawakake bison kanggo mburu wektu sing winates. Kaya bison-bison liyane, Bison Nebraska sawisé nambah bison, nanging uga nyenengake kabeh daging, aspek unik saka perusahaan iki. Padha nyedhiyakake sawetara barang sing biasané, lan pricing sing cocog karo pamasok daging bison liyane. Paket 4 filet mignons yaiku $ 60, 4 ons stik Strip New York $ 65, 4 rusuk ireng 12 ons $ 76 (kanthi nilai gedhe), £ 4 burger bison yaiku $ 43, nanging sampeyan ora bisa tuku luwih cilik jumlah bison lemah, kajaba minangka patron sing wis digawé. Shipping ditemtokake dening bobot, nanging ora exhorbitant.04 saka 04
Amérika GourmetAmérika Gourmet ngaku bison bisnis bison maneh (wiwit taun 1976) tinimbang bison purwore. Senadyan situs web ora menehi informasi sing ditahan babagan Peternakan Sayersbrook 4.000 hektar, padha njamin kepuasan pelanggan karo daging. Amérika Gourmet nduweni pilihan gedhe bison, kayata sup, stews, chilis, hotdogs lan daging luncheon (bison kornet). Situs web kasebut fokus ing resep lan masakan bison sing tepat, nampilake video koki kembar Kelly Twins. Pricing kanggo produk sing luwih dhuwur tinimbang situs web liyane: papat 8 stolen steak sirloin yaiku $ 49,95, loro rusuk mata 10-ons $ 39,95, papat bison lemah $ 42,95. Nanging siji sing menehi penawaran khusus kanggo American Gourmet yaiku bison osso buco kanthi siji 16-20 ons kanggo mung $ 11.95 saben. Rega telung dina wis ditemtokake dening bobot.