01 saka 04
Njupuk Salah Pitik lan Nggawe Papat Panganan
Ayam Panggang. James Ross / Getty Images Sederhana, pitik panggang minangka daging sing paling disenengi kanggo panggang Minggu, lan uga becik kanggo pesta tengah minggu. Cara sing apik kanggo nambani pitik ora bisa ditemokake. Nanging, sepira anggone sampeyan nggarap ayam wutuh, dipangan kanthi cukup banjur didandani karo pitik kadhemen kanggo sawetara dina utawa luwih sithik, nglebokake pitik ing bin.
Kanthi perencanaan sing ati-ati, sampeyan bisa dadi inventif karo sisa-sisa dening kanthi purposefully planning apa apa karo manuk, bangkai lan kabeh sadurunge sampeyan miwiti.
Ayam bakal dadi pemain bintang ing sajian pisanan lan ndhukung bahan-bahan liyane ing sisa-sisa, supaya sampeyan kudu tuku pitik sing gedhe, sing luwih gedhe tinimbang sing sampeyan butuh. Perlu biaya luwih akeh nanging sampeyan bakal nggawe luwih saka mung siji meal.
Next Page: Ayam Panggang Ayam
02 saka 04
Miwiti karo Ayam Panggang Lemon Sederhana lan Éca
Resep Ayam Panggang. Christina Schmidhofer - Getty Images Pisanan pitik panggang. Kene loro resep-resep favoritku. Salah siji saka resep-resep iki bisa dilayani ing Panggang Minggu tradisional , sanadyan, karo pitik lemon, sampeyan ora pengin ngladeni puding Yorkshire; Resep iki luwih apik kanggo mangsa panas.
Sawise sampeyan wis nyedhiyakake pitik, njupuk pitik sing sithik, biasane nyenengake kanthi cepet banjur mbungkus lan simpen ing kulkas.
Next Page: Bubble Fancy and Squeak with Chicken
03 saka 04
Resep 2: Gelembung lan Squeak karo Ayam
Gelembung lan Squeak. Elaine Lemm Bubble and Squeak minangka hidangan sing apik banget sing dilayani ing dina Senin lan nggunakake soko saka nedha awan Minggu. Bubble lan Squeak tradisional digoreng utawa digodhog, sayuran disambungake karo endhog goreng lan dibakar ing oven. Panganan lengkap ing panci.
Njupuk pitik sing sithik, lan tuku pitik sing gedhe saka daging putih lan peteng. Aja mbungkus ayam, njupuk daging sing perlu.
Nambahake pitik sing wis disiapake menyang salah sijine Resep Bubble lan Squeak telu kanggo sajian supper cahya sing enom utawa nedha awan.
Next Page: Chicken Stock or Soup and Roll Summer
04 saka 04
Resep 3 lan 4: Chicken Stock, Sup lan Roll Summer
Panas Rolls karo Dipping Sauce. twomeows / Getty Images Saiki waktune masak bangkai pitik. Kandhang lan kabeh potongan daging sing isih ana larang ora nggawe stok ayam nanging ngowahi emas sing isih dadi konsumsi ayam sing apik lan gampang. Konsèrèus kasebut bisa ditulak dadi nedha awan cahya sing apik karo roti ciabatta lan salad. Utawa, digunakake minangka starter kanggo meal utama.
Sawise sampeyan nyebabake stok kanggo nggawe sup, njaga bangkai kanggo siji sisih, supaya dadi kenthekan lan sapisan digawe adhem, pilih endhog pitik sing isih ana. Sampeyan ora perlu akeh cukup kanggo nambah menyang udan ing roti panas, enak. Ayam uga wis dimasak maneh nanging isih duwe rasa lan nalika ditambahake ing bahan-bahan sing seger lan panas ing gulung panas.
Gulung panas bisa digunakake ing pirang-pirang cara, minangka cemilan, minangka nedha awan utawa nedha bengi nalika diiringi salad. Pop panas gulung menyang kothak nedha awan utawa njupuk piknik. Delicious.
Lan ana sing duwe, papat dhaharan saka siji pitik sing butuh wektu mung sethithik. Ndadekake iku luwih becik tuku pitik sing luwih gedhe lan resep-resep sing dadi enak, uga dadi usaha.