Iki anggur marinade apik ing apa saka susu dodo kanggo paha pitik. Sampeyan uga bisa nggunakake minangka sauce basting kanggo rotisserie pitik utawa malah ing susu panggang turkey . Kaendahan bumbu iki uga bisa digunakake minangka saos saos. Pirsani instruksi kanggo informasi luwih lengkap.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 gelas / 475 ml abang anggur garing
- 1/2 cup / 120 mL
- lenga zaitun
- 1/4 tuwung / 60 mL kecap
- 4 scallions, irisan
- 1-2 cloves papak, minced
- 2 tablespoons / 30 ml
- gula coklat
- 1 tablespoon / 15 mL Saus Worcestershire
- 1 sendok teh / 5 ml
- jahe seger , grated
Cara Nggawe
1. Gabungke kabeh bahan ing saucepan medium. Supaya godhok nganti 1 menit, nyuda panas lan surem kanggo tambahan 8-10 menit. Buang saka lan supaya kelangan rampung sadurunge nggunakake. Yen nggawe ahead saka wektu, marinade bisa disimpen ing kulkas ora luwih saka siji minggu. Ayam marinade ing dicampur kanggo 4-12 jam.
2. Kanggo pilihan saos, tindakake pandhuan ing ndhuwur mung nyiyapake sauce ing medium-low heat sajrone 15 menit.
Pipis dicampur karo 2 sendok makan / 30 ml banyu lan 2 sendok teh / 10 ml cornstarch. Geser panas kanggo medium dhuwur lan nggawa menyang simmer abot. Tambah cornstarch kanggo saos lan nggunakake whisk, aduk bebarengan kanggo 20-30 detik nganti cornstarch wis diaktifake. Saos bakal rada thickened lan bisa jas ing mburi sendok. Buang saka panas lan digunakake ing pitik lan kalkun masak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 249 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |