Ayam lan Pasta karo Lemon Pesto iku resep panganan sing gampang lan elegan sing sampurna kanggo hiburan. Lémon nambahake rasa seger sing ngasilake kabeh rasa. Sampeyan mung nambahake jus lemon lan zed lemon grated kanggo pesto dituku, banjur nyampur karo krim, kanggo saos meh-cepet sing sampurna ing pitik jus lan pasta tender. Kacang babi lan keju Parmesan sing anyar parut nambah tèbèt pungkasan sing sampurna.
Kabeh sing perlu kanggo ngrampungake sajian iki yaiku salad ijo sing seger utawa salad buah sing dibungkus kanthi prasaja sederhana. Sawetara roti panggang bawang putih bakal iringan alus.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (16-ons) paket linguine utawa pasta spageti
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 3 cloves papak, minced
- 5 payung ayam sing tanpa kulit, tanpa kulit, kenceng
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/8 sendok teh mrico putih
- 1 tuwung krim abot
- 1 (9 ons) paket basil pesto
- 1/4 cangkir jus lemon
- 1 sendok teh grated lemon zest
- 2 cangkir beku bayi kacang polong
- 1/3 cup grated keju Parmesan
Cara Nggawe
1. Nggawa pot banyu salted gedhe menyang godhok.
2. Ing saucepan gedhe, gabungke mentega, minyak, lan papak kanthi panas sing luwih dhuwur. Nalika bawang putih wiwit ngocok, nambah susu pitik; sprinkle karo uyah lan mrico.
3. Masak lan adhine panas nganti endhog wis meh dimasak, kira-kira 4-6 menit. Nglakoake krim lan nggawa menyang simmer; nyuda panas dadi kurang.
4. Tambah pasta kanggo nggodhok banyu; cook nganti al dente miturut paket pituduh.
5. Yen pasta wis rampung, banjur diobong uga ditambah 3 séndok pesto, 3 sendok teh jus lemon, lemon zest, kacang polong, lan keju parmesan kanggo campuran ayam; dilebokake liwat panas nganti endhog diwutukake kanthi cepet lan dicampur panas.
6. Ing mangkuk cilik, gabungke 3 séndok pesto kanthi sisa 1 sendok makan jus lemon. Geseki campuran kasebut ing campuran ayam lan sajagad.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1678 |
| Lemak total | 86 g |
| Saturated Fat | 30 g |
| Lemak ora jenuh | 32 g |
| Kolesterol | 408 mg |
| Sodium | 472 mg |
| Karbohidrat | 94 g |
| Serat Pemakanan | 22 g |
| Protein | 136 g |