Nasi Kelapa ndadekake sajian pangan sing gampang banget sing bisa dilayani kanthi maneka warna masakan Thai lan India kayata kari, sayuran, sayuran, lan panganan panganan laut. Resep beras kelapa sing gampang digawe ing kompor padi . Kabeh sing perlu yaiku gajih, santen, uyah, lan klapa garing sing wis garing, lan sampeyan bakal ngladeni nganti sawetara 20 menit.
Kanggo beras klapa sing bisa digawe ing pot ing kompor sampeyan nyoba Resep Nasi Kelapa Thailand.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir Thai beras maizen beras wangi (jinis beras liya ora bisa digunakake kanggo resep iki)
- 1 tuwung santen berkualitas (ora "lite")
- 2 cangkir banyu
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2-3 sendok teh klapa garing sing disiram, unsweetened utawa sweetened (baking type)
Cara Nggawe
- Panggonan beras ing rice cooker. Tambahake banyu, klapa, uyah, lan klapa. Nglakoake uga; nggunakake plastik utawa peralatan kayu supaya ora nyuwek tutup permukaan. Tutup lan nyetel kanggo cook.
- Sawise cooker pai pindhah menyang mode "anget", ngidini liyane 8-10 menit kanggo beras kanggo ngrampungake steaming. Iki bakal njamin yen beras kelapa wis dimasak kanthi apik lan lengket.
- Gamelan alus karo sumpit sadurunge porsi. Sawetara coconuts sing diiris-iras uga wis munggah menyang permukaan; mung nglakokake bali menyang beras. Rasakena kanggo uyah, nambah nganti luwih cilik nganti rosane sing dikarepake diraih.
- Sajangan karo masakan Thai, Cina, utawa India sing dipilih. Pasangan iki uga nganggo resep-resep kari Thai, iwak Thai lan resep-resep panganan seger, lan resep-resep pangan Thai vegetarian.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 501 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Karbohidrat | 81 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 8 g |