Resep salad sing apik, warni, lan renyah iku sampurna nalika jagung seger ana ing mangsa, lan sampeyan pengin nggawa apa sing apik kanggo cookout musim panas. Jajanan beku bisa uga dipigunakaké, nanging salad ora mung manis lan garing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 sendok teh lenga zaitun
- 3 cangkir kernels jagung segar, sekitar 6 kuping
- 1 (15-oz) bisa kacang ireng, uga dibilas lan diiris
- 1 medium abang bell pepper, diced small
- 1 medium oranye lonceng mrico, diced cilik
- 1 medium jalapeno pepper,
- winih lan minced
- 4 irisan bawang ijo, tipis lan putih
- 1 clove papak, sacoro apik minced
- 2 sendok teh godhong cilantro dicincang
- 1/2 sendok teh cumin
- 1/4 sendok teh chipotle lada, utawa kanggo rasa
- 3 sendok teh jus jeruk seger
- 1 tablespoon
- cuka beras
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh uyah
Cara Nggawe
Kalorake lenga zaitun ing pan nonstick sing dhuwur ing medium-dhuwur. Tambah jagung lan cook, aduk, kanggo 3 nganti 4 menit. Mateni panas lan transfer jagung menyang mangkok sing nyawiji gedhe.
2. Nambah sisa-sisan bahan lan masang kanggo gabungke kanthi sak tenane. Panyerahan paling sethithik 4 jam sakdurunge. Tali uga, lan rasa lan atur kanggo uyah sadurunge porsi.
Diedit dening Kathy Kingsley
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat Pemakanan | 17 g |
| Protein | 19 g |