Bener Urip Buah Iki Nggunakake Freezer
Mungkin sampeyan tuku akeh cranberry tas kanggo preian utawa mung mutusake kanggo stock nalika lagi musim. Senajan cranberries seger bisa nganti 4 minggu ing kulkas, sampeyan ora bisa nggunakake ing wektu kasebut. Sayange, cranberries beku bisa uga digawe ing saus kranberi lan nyenengake , nganti nganti setahun yen disimpen kanthi bener.
Cara pembekuan iki nggawe manawa cranberries bakal tetep ngeculake tas utawa wadah beku sing luwih gedhe tinimbang kumpul bareng.
Sing penting amarga tegese sampeyan bisa njupuk persis jumlah cranberry sing perlu kanggo resep.
Cara paling apik kanggo beku Cranberries
- Kaping pisanan, mbilas cranberry ing banyu sing adhem lan dilebokake ing colander. Urutake cranberry lan mbungkus samubarang sing suda, mushy, utawa ijo. Kompos utawa mbusak kasebut. Uga, Pick metu lan nyisihaken saka sembarang stems.
- Nyebar cranberries metu ing dishtowel lan supaya udhara garing watara 15 menit.
- Saiki nyebar cranberries ing lapisan siji ing sheet manggang karo sisih (roti roll sele), utawa ing sajian.
- Sijine cranberries ing beku, ditemokake, kanggo 2 nganti 8 jam. Kurang saka 2 jam ora bisa dibekukan kanthi cepet ing cranberry, nanging manawa ora ninggalake luwih saka 8 jam utawa bakal dibakar.
- Nransfer cranberry beku kanggo tas utawa wadhah mesin beku, segel utawa tutup, banjur copot maneh menyang beku. Cranberry beku bakal tetep, ing kanthong utawa kontaner, nganti 1 taun
Tips Nggunakake Frozen Cranberries
Resep sosis Cranberry biasane nggunakake 12 ons woh (jumlah sing paling didol ing tas cranberry). Yen sampeyan ngerti cranberries beku sampeyan bakal dadi saus, sampeyan bisa nemokake gampang kanggo nyimpen woh wohan ing 12-ons.
Sampeyan ora kudu nguyuh cranberry beku sadurunge digunakake ing resep.
Nyatane, luwih apik tinimbang woh wohan beri ing muffins, roti panggang, lan barang panggang liyane amarga bisa ngobong sajrone masak, nanging ora "ngobong" warna dadi panganan.
Saliyane cranberry sauces lan relishes, lan barang sing dipanggang manis, ana uga ide liyane sing nggunakake stroberi beku kayata pancake, smoothies, dicampur karo salad dressings, utawa ing chutney.